Пудинг з хліба з диких грибів

2 - Не сподобалось

4 Значення 4 зірки:

2 Значення 3 зірки:

2 2 зіркові значення:

1 Значення 1 зірка:

Приготуйте цей рецепт пікантного хлібного пудингу, схожий на заправку, для вашої наступної святкової вечері, і це може викрасти шоу у закуски!

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

Змастіть вісім індивідуальних запіканок по 10 унцій; переносити, відкладати. У великій сковороді готуйте гриби, цибулю-шалот та часник у розігрітій олії на середньому вогні близько 5 хвилин або до готовності. Обережно додайте херес. Тушкуйте на повільному вогні, поки рідина майже не випарується. Перекладіть суміш у велику миску. Перемішайте шматочки фокаччі.

У середній мисці з’єднайте яйця, половину, сир, чебрець, розмарин, сіль і перець. Залийте яєчну суміш сумішшю фокаччі, натискаючи дерев’яною ложкою, щоб змочити весь хліб.

Розподіліть суміш серед підготовлених запіканок. Накрийте кришкою та охолоджуйте від 2 до 24 годин.

Розігрійте духовку до 325 градусів за Цельсієм. Випікайте, не відкриваючи кришку, протягом 35-40 хвилин або до тих пір, поки ніж, вставлений біля центрів, не вийде чистим. Робить 8 порцій.