Протизапальна та очищаюча користь для насіння чіа для здоров’я

Насіння чіа - справжня суперпродукт. Як не дивно, вони є членами сім'ї м'яти, але на смак вони абсолютно нейтральні. Це робить їх дуже універсальною їжею. Насіння чіа використовувались у давніх культурах для багатьох лікувальних цілей, таких як полегшення болю в суглобах та травлення.

Насіння чіа наповнені омега 3 і омега 6 жирна кислоти.

Омега-3 жирні кислоти - одна з найпотужніших протизапальних сполук у природі, а також чудова для мозку. Чи знали ви, що насіння Чіа містять навіть більше жирних кислот омега-три, ніж лосось? Ці крихітні насіння також є повноцінним білком, це означає, що вони містять усі 8 незамінних амінокислот, які ваше тіло не може синтезувати самостійно, і вони повинні надходити з їжею.

Насіння чіа здатні 9 разів поглинути власний об'єм у воді.

Ця здатність допомагає вашому організму утримувати необхідну воду та електроліти. Ви можете використовувати їх замість ранкової вівсянки, додавши кілька ст. насіння чіа до мигдального, конопляного або кокосового молока і даючи йому постояти 15-2 хвилини, щоб дати насінню чіа час вбрати рідину. Потім можна кинути трохи свіжих або сушених ягід для швидкого приготування каші.