Простий салат з картоплі з вінегрету (без майо).

Пікантний, ароматний, без майонезу, картопляний салат з вінегрету, який ідеально підходить для барбекю! Цей простий салат завжди є величезним хітом!

Перш за все ... просто подивіться на цю гортензію!

Хіба це не дивно? Подивіться на цей гарненький рожевий фіолетовий і подивіться, який він величезний! (Вибачте, я, мабуть, звучу тут надто схвильовано, але ми посадили ці кущі гортензії приблизно 3 роки тому, і цього року вони справді дають вражаючі квіти). Дарріл поклав кавову гущу навколо одного куща, а другий залишив на самоті, тож у нас є сині квіти і рожеві квіти, і трохи квітів бузку, якби вони зустрілися посередині. Мені подобається, як вони гарні.

Як пройшли ваші святкові вихідні? Ти на грилі? Дивіться феєрверк?

Це були зайняті вихідні для нас, з продажем мистецтва та ремесел у парку 4-го. Дарріл зголосився взяти мене в кабіну, оскільки ці два приятелі трохи занепали сидіти там цілими днями. Ми вирушили за покупками, і я приготував вечерю 4 липня, щоб ми були готові до їжі, коли він повернувся додому. Я приготував цей простий салат з картоплі з вінегрету без майонезу, і це моя нова улюблена річ. Він чудовий, легкий та смачний, і його можна зробити із простих інгредієнтів, які, напевно, вже є під рукою.

Мені подобається використовувати картоплю Yukon Gold у цьому салаті з картоплі для веганів та майонезу, але картопля з червоної шкіри теж підійде.

Зробити цей салат з картоплі з вінегрету легко, і навіть людям, які не люблять традиційний картопляний салат, може сподобатися ця версія! Це зовсім не важко, і він має чудовий смак.