Турецько-авокадовий Кобб-салат

Цей рецепт дієти з плоским животом - ідеальний пісний обід з низьким вмістом вуглеводів

ЧАС: 15 хвилин
ПОСЛУГИ: 4

1 фунт котлет з грудей індички
2 чайні ложки оливкової олії, плюс 1 чайна ложка для індички
2 столові ложки яблучного оцту
1 столова ложка води
1 чайна ложка діжонської гірчиці
8 склянок дитячого шпинату
4 скибочки вареного індичого бекону, подрібненого
1 склянка нарізаного кубиками авокадо (MUFA)
4 помідори черрі, навпіл
1 унція синього сиру, розсипаний
Свіжомелений чорний перець

1. Попередньо розігріти сковороду-гриль на середньому сильному вогні протягом 2 хвилин. Помажте індичку 1 чайною ложкою олії. Посмажте індичку на грилі протягом 4 хвилин, переверніть і продовжуйте готувати, або приблизно на 3 хвилини довше, або поки центри не стануть непрозорими. Нарізати шматочками.

2. Комбінувати оцту, води, гірчиці та решти 2 чайних ложок олії у скляній банці. Накрийте кришкою і добре струсіть.

3. Комбінувати шпинат з 2 столовими ложками заправки у великій мисці. Киньте, щоб покрити листя. Розкладіть над шпинатом індичку, бекон, авокадо, помідори та сир. Полийте заливкою заправку і приправте чорним перцем за смаком.

Інформація про харчові показники на порцію: 288 кал, 34 г про, 10 г вуглеводів, 5 г клітковини, 13,5 г жиру, 3,1 г насиченого жиру, 57 мг холу, 473 мг натрію