Здорове харчування

боротьба

stk74611cor

Закри полуничний йогурт і ложка

Джордж Дойл, (с) Джордж Дойл

Йогурт у грецькому стилі містить менше води, ніж звичайні сорти. Це створює йогурт з більш тонким смаком і більш густою консистенцією; це також впливає на факти харчування. Одна чашка нежирного простого грецького йогурту містить 80 калорій і 13 грамів білка (порівняння зі звичайним йогуртом нижче). Вміст кальцію та вітаміну D у всіх йогуртах буде різним у залежності від марки (і незалежно від того, чи ви оберете нежирне, нежирне або незбиране молоко), тому перевірте етикетки.

Будь-який ароматизований йогурт має додані підсолоджувачі. Фруктові аромати грецького йогурту включатимуть в середньому від 2 до 3 чайних ложок цукру на порцію. Популярний медовий аромат не буде містити жодних рафінованих підсолоджувачів, але сорти меду, як правило, містять більше грамів цукру на порцію, ніж ті, що мають фрукти.

Та сама порція нежирного звичайного звичайного йогурту на 1 склянку містить 107 калорій і лише 10 грамів білка. Ароматизовані звичайні йогурти, як правило, також вищі у відділі додавання цукру. Перевірте список інгредієнтів, і ви часто знайдете більше цукру, ніж фруктів. Хороша новина - грецька чи звичайна, обидва пропонують приємні для живота пробіотики.

На полицях супермаркетів звичайно є набагато більше варіантів звичайного йогурту, і разом із цим різноманітністю з’являється багато сміття! Багато звичайних марок йогуртів містять загусники, стабілізатори, оброблені підсолоджувачі (наприклад, кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози) та штучні барвники. Йогурти з наднизьким вмістом кальцію є найгіршими винуватцями, оскільки вони також повні штучних підсолоджувачів.

Переможець здорового харчування: Йди грецьким! Більше білка і менше сміття.