Пробіотики: секрет загального здоров’я

Щойно відкрив нас? Спробуйте різноманітний пакет, щоб відкрити свій улюблений смак.

Більше з блогу

Кімберлі Роуз-Френсіс RDN, LD, CDE
20 грудня, 2019
3 хв читання

Здоров'я

Правильне харчування є важливою складовою загального стану здоров’я. Для досягнення та збереження міцного здоров'я поживні речовини та інші покращуючі властивості їжі повинні надходити з різноманітних продуктів, які ми їмо. Зараз пребіотики та пробіотики є загальноприйнятими побутовими термінами, які вважаються синонімами здорового харчування.

Хоча це правда, як пребіотики, так і пробіотики є невід’ємною частиною здоров’я кишечника, є три актуальних питання: що таке пребіотики та пробіотики, де вони знаходяться, чому вони впливають на здоров’я? Так, пребіотики та пробіотики можна придбати як окремі добавки у вашому місцевому магазині вітамінів та добавок, але чи знали ви, що вони також зустрічаються в природі в різних продуктах харчування? Це чудова новина, оскільки їжа, як правило, є економічно вигіднішою, ніж придбання окремих добавок, і, очевидно, більш поживною.

Бактерії, що живуть у кишечнику, в сукупності відомі як мікроорганізми. Пребіотики, які містяться в багатьох продуктах, багатих клітковиною, таких як фрукти та овочі, служать джерелом палива для хороших мікроорганізмів для розмноження та процвітання. Прикладом пребіотику є фруктоолігосахариди. Фруктоолігосахариди (або ФОС) можуть здатися залякуючим словом, але це просто довге, вигадливе слово для продуктів, які є «корисними для кишечника». ФОС можна знайти природним чином у цибулі, цибулі-пореї, спаржі, а найпопулярнішому - бананах. Тому не дивно, що це все. Бананові пробіотичні батончики є чудовим джерелом ФОС. Крім того, все. Бари з пробіотиками містять як пребіотики, так і пробіотики, які діють синергічно на зміцнення здоров’я кишечника.

А як щодо пробіотиків? Пробіотик - це справжні живі мікроорганізми, які харчуються пребіотиками як джерелом палива. Подібно до того, як люди їдять їжу для палива або енергії, пробіотики також потребують джерела енергії. Без належного джерела їжі (наприклад, пребіотики) хороші бактерії в кишечнику починають зменшуватися, і шкідливі бактерії можуть взяти верх. Пребіотики можуть допомогти змінити та відновити кишечник, тримаючи шкідливі бактерії під контролем. Це важливо для загального стану здоров’я, оскільки пробіотики покращують імунну систему. Чи знали ви, що все. Бари для пробіотиків містять як 2 мільярди пробіотиків, так і поживні пребіотики, щоб допомогти їм заправити їх у кожному барі? Без пребіотиків пробіотики не можуть належним чином виконувати свою роботу.

Споживання як пребіотиків, так і пробіотиків важливо для того, щоб хороші бактерії, що живуть в кишечнику, процвітали, одночасно тримаючи шкідливі бактерії під контролем. Не секрет, що кишечник піддається дії як хороших, так і поганих бактерій. Знання того, які продукти містять пребіотики та пробіотики, має важливе значення для зміцнення загальної здорової імунної системи; особливо здоров'я кишечника. Пробіотики можуть допомогти впоратися із захворюваннями та розладами кишечника, такими як хвороби подразненого кишечника та хронічна діарея. Навіть якщо у вас немає проблем з кишечником, пребіотики та пробіотики є важливою складовою здоров’я кишечника. Цікаво про вживання різноманітної їжі, яка містить пребіотики та пробіотики? Чому б не спробувати "Це все". Бари з пробіотиками та повідомте нам, що ви думаєте!

Кім працює лікарем-дієтологом лікарні швидкої допомоги в Південній Центральній Флориді. Вона має близько 10 років досвіду роботи як дієтолога загальної практики, дієтолога тривалого догляду та амбулаторного ниркового дієтолога. Спеціалізація включає: лікування діабету, контроль ваги, гіпертонію, високий рівень холестерину та захворювання нирок. Кім навчила важливості дотримання здорового способу життя та дієти через демонстрації кулінарії та презентації здоров’я. Кім захоплена інструктажем людей у всіх галузях харчування та харчування, і залишається ревною щодо запобігання захворюванням та інструктажу людей завдяки своїй віртуальній практиці kimrosedietitian.com.

Пов’язані блоги

Список літератури

Markowiak, P., & Śliżewska, K. (2017). Вплив пробіотиків, пребіотиків та синбіотиків на здоров’я людини. Поживні речовини, 9 (9), 1021. doi: 10.3390/nu9091021