Прийом дієти з низьким вмістом вуглеводів або дієти з високим вмістом вуглеводів може збільшити ризик ранньої смерті

Було зроблено висновок, що для здорового життя необхідна помірна кількість вуглеводів. Менше 40% або більше 70% калорій з вуглеводів збільшує ризик смертності.

вмістом

Зменшити споживання вуглеводів і вживати його в помірних кількостях - це те, що зазвичай радять дієтологи та дієтологи. Недавнє дослідження показало, що прийом як вуглеводної дієти, так і низької, може збільшити ризик ранньої смерті.

Дослідження, опубліковане в журналі "Lancet", враховувало результати восьми досліджень. Було зроблено висновок, що для здорового життя необхідна помірна кількість вуглеводів. Менше 40% або більше 70% калорій з вуглеводів збільшує ризик смертності.

Доповідь The Guardian застерігає, що не всі дієти з низьким вмістом вуглеводів подібні. У тих, хто їсть більше м’яса, як курка, баранина і менше вуглеводів, ризик смертності, як правило, вищий, ніж у тих, хто отримує білок з таких продуктів, як авокадо, горіхи та бобові.

"Дієти з низьким вмістом вуглеводів, які замінюють вуглеводи білками або жирами, набувають широкої популярності як стратегія охорони здоров'я та схуднення", - сказала доктор Сара Зайдельманн, цитуючись у звіті. «Однак наші дані свідчать про те, що дієти з низьким вмістом вуглеводів на тваринах, які поширені в Північній Америці та Європі, можуть бути пов’язані із коротшим загальним терміном життя, і їх слід не рекомендувати. Натомість, якщо хтось вирішить дотримуватися дієти з низьким вмістом вуглеводів, то обмін вуглеводами на більше рослинних жирів та білків може насправді сприяти здоровому старінню в довгостроковій перспективі ". Зайдельманн, який також керував дослідженням, додав.

Вона також зазначила, що замість того, щоб представити єдиний знімок, її команда намагалася "ґрунтовно відповісти на питання".

“Харчування є головним для всіх, але існує така плутанина щодо того, що ми повинні їсти. Одного дня виходить дослідження, яке говорить нам, що краще вуглеводів, а інше - краще вуглеводів ».

📣 Індійський експрес зараз у Telegram. Клацніть тут, щоб приєднатися до нашого каналу (@indianexpress) та бути в курсі останніх заголовків