Причинні фактори та продукти харчування, яких слід уникати при подагрі

Пов’язані статті

Хвороблива форма артриту, подагра може бути націлена практично на будь-який суглоб тіла, але найчастіше спостерігається в суглобах ніг. Його безпосередньою причиною є накопичення кристалів сечової кислоти в суглобах, що викликає запалення та біль. Захворювання, також відоме як подагричний артрит, піддається лікуванню за допомогою ліків та модифікації способу життя. Уникнення певних продуктів також може зіграти значну роль у запобіганні гострим нападам подагри.

Гіперурикемія

Основна причина подагри - гіперурикемія, скупчення надмірного рівня сечової кислоти в крові, за даними Американського коледжу ревматологів. Ваше тіло природним чином виробляє сечову кислоту, але рівень її в крові може бути підвищений за допомогою споживання їжі з високим вмістом пуринів, алкоголю та підсолоджених напоїв. Для більшості людей надмірна кількість сечової кислоти виводиться з організму як відходи. Однак для нещасного сегмента населення організм або виробляє занадто багато сечової кислоти, або не може вимити надмірну кількість речовини, що призводить до гіперурикемії. Оскільки сечова кислота осідає в суглобах і м’яких тканинах тіла, вона може утворювати голкоподібні кристали, які викликають сильний біль, повідомляє Фонд артриту.

Фактори ризику

За даними клініки Мейо, стать та вік є одними з факторів ризику подагри. Чоловіки зазвичай мають більш високий рівень сечової кислоти і, отже, страждають на подагру більше, ніж жінки. Рівень сечової кислоти у жінок іноді піднімається після менопаузи, що призводить до збільшення захворюваності на подагру у жінок старше 50 років. Подагра подагри у чоловіків зазвичай настає у віці від 40 до 50 років. Інші фактори ризику включають регулярне вживання деяких ліків, зокрема тіазидні діуретики та низькі дози аспірину; основні захворювання, такі як діабет, гіпертонія та підвищений рівень холестерину; сімейна історія подагри; надмірне вживання алкоголю; і дієта з високим вмістом пуринів.

Їжі, якої слід уникати

Їжа з високим вмістом пуринів - за винятком овочів - як правило, підвищує рівень сечової кислоти у вашому організмі, за словами Віктора Коншина, автора "Подолання подагри". Пурини - це безбарвні кристалічні сполуки, які при окисленні можуть перетворюватися на сечову кислоту. Якщо у вас високий ризик подагри або у вас були напади подагри в минулому, уникайте продуктів з високим вмістом пуринів, таких як сардини, оселедець, форель, скумбрія, океанський окунь, лосось, креветки, м’ясо органів, копченості та продукти готується з хлібопекарськими або пивними дріжджами. Коншин каже, що курку, свинину, індичку, телятину та все інше м’ясо потрібно їсти помірковано. Він також пропонує їсти лише мінімальну кількість горіхів та насіння, за винятком насіння маку та соняшнику; сири; фрукти, крім родзинок; та зернові, крім ячменю та вівса.

Боротьба з подагрою

Якщо дієтичні заходи самі по собі не запобігають нападам подагри, лікар може призначити ліки, призначені для зменшення симптомів - запалення та болю - та інші препарати, які можуть допомогти знизити аномально високий рівень сечової кислоти в крові, щоб запобігти наступним нападів. Ліки в першій категорії включають нестероїдні протизапальні препарати, такі як ібупрофен та напроксен натрію, колхіцин та кортикостероїди, такі як преднізон, за даними клініки Мейо. Препарати, що пригнічують вироблення сечової кислоти у вашому організмі, включають інгібітори ксантиноксидази, такі як алопуринол та фебуксостат. Інші ліки, включаючи пробенецид, допомагають ниркам вивести надлишки сечової кислоти з організму.

Дон Амерман провів всю свою професійну кар'єру в редакторській галузі. Протягом багатьох років він був редактором і письменником журналу The Journal of Commerce. З 1996 року він займається фрілансом, пише велику кількість видавництв та Інтернет-видавців, включаючи Gale Group, Charles Scribner’s Sons, Greenwood Publishing, Rock Hill Works та інші.