Чи містять у молочних продуктах вуглеводи?

Пов’язані статті

Хоча деякі молочні продукти містять багато вуглеводів, ви можете знайти різноманітні молочні продукти, які містять мало вуглеводів. Оскільки вуглеводи є основним джерелом енергії вашого організму, вам слід прагнути дотримуватись рекомендованої дієтичної норми (RDA) для вуглеводів, яка становить 130 грамів щодня, за даними Інституту медицини. Однак споживання занадто багато вуглеводів і загальної кількості калорій може призвести до того, що ви спакуєте на фунтах. Загалом, чим більше цукру додається до молочного продукту, тим вище вміст вуглеводів.

вмістом

Йогурт

Кількість вуглеводів у йогурті варіюється залежно від марки та смаку, який ви купуєте. У деяких видах йогурту дуже багато вуглеводів. Наприклад, лабораторія даних поживних речовин USDA повідомляє, що ємність йогурту з нежирним фруктовим ароматом, що містить 6 унцій, містить близько 32 грамів вуглеводів. Кефір, молочний льстец, схожий на йогурт, також багатий вуглеводами. Однак у грецькому йогурті, як правило, більше білків і значно менше вуглеводів. Контейнер із 6-унційським звичайним грецьким йогуртом містить лише близько 6 грамів вуглеводів, повідомляє USDA.

Більшість марок звичайного коров’ячого молока містять близько 12 грамів вуглеводів в одній чашці. Однак, оскільки шоколадне молоко містить доданий цукор, його вміст вуглеводів набагато вищий. Лабораторія даних про поживні речовини USDA повідомляє, що 1 склянка нежирного шоколадного молока забезпечує близько 32 грамів вуглеводів. Вибір простого соєвого молока зменшить вміст вуглеводів у вашому молоці приблизно до 8 грамів на чашку, згідно з USDA.

Сир

Сир має досить низький вміст вуглеводів, але багатий білком, що робить сир популярним вибором серед тих, хто дієти з низьким вмістом вуглеводів. В одній чашці нежирного сиру міститься близько 6 грамів вуглеводів і 28 грамів білка, повідомляє лабораторія даних поживних речовин USDA. Однак сир також містить високий вміст натрію - приблизно 918 міліграмів на склянку.

Сир

Сир є молочним продуктом з найнижчим вмістом вуглеводів. Наприклад, 1-унційна порція сиру чеддер містить менше 1 грама вуглеводів, згідно з даними лабораторії даних поживних речовин USDA. Хоча сир багатий білком, він також багатий на насичені жири та холестерин, що може збільшити ризик серцево-судинних захворювань при надмірному споживанні. Здоровіші варіанти з низьким вмістом вуглеводів включають сири зі зниженим вмістом жиру.

Ерін Коулман - зареєстрований та ліцензований дієтолог. Вона також має ступінь бакалавра з дієтології та має великий досвід роботи в якості медичного письменника та медичного вихователя. Її статті публікуються на різних веб-сайтах з питань охорони здоров’я, харчування та фітнесу.