Практика читання англійської мови

Що відбувається з вашим тілом, коли ви їсте фрукти та овочі

Більшість мам прагнуть отримати якомога більше корисної їжі для своїх дітей. Звичайно, те, що ви вважаєте доброю їжею, багато в чому залежить від того, чого вас навчили, та звідки береться ваша інформація.

Мою маму цікавили здоров’я та харчування. Кожного дня року, дощу, блиску чи снігу, ми обідали салатом. Раніше це сильно дивувало моїх шкільних друзів, для яких салати належали лише до Summertime.

Однак у наші середини підлітків ті самі друзі запитували, чому у мене не було плям, з більш ніж натяком на заздрість. Ваша дієта завжди відображатиметься на вашій шкірі!

Багато поживних речовин, упакованих природою

Фрукти та овочі містять широкий спектр вітамінів, мінералів, незамінних жирних кислот та антиоксидантів. За умови, що фрукти та овочі, які ви їсте, вирощуються в органічних умовах, ви можете отримувати з них цілий ряд цих вітамінів та мінералів.

Природа представляє їх в одиночній їжі, де вони працюють разом для досягнення найкращого результату. Ви ніколи не дізнаєтесь, що у фруктах чи овочах є лише один корисний вітамін або мінерал, вони можуть містити більше одного, але містять і інші. Замість того, щоб узагальнювати про це, два фактичні приклади:

Банани: вони містять багато калію, але вони також містять 10 інших мінералів та 14 вітамінів.

Солодка картопля: вони містять багато бета-каротину або вітаміну А та вітаміну С, але також містять деякі вітаміни групи В та мінерали кальцій та калій.

Вживання різноманітних фруктів та овочів дасть вам вибір цих поживних речовин.

Фрукти та овочі втамовують спрагу

«Вода», яку ми отримуємо з фруктів та овочів, дає життя. Чому? Тому що це очищає наше тіло всередині так, як це робить звичайна вода. Харві Даймонд пише про це у своїй книзі "Придатне для життя", яка була написана як спосіб схуднення.

Однак це набагато більше, ніж план схуднення, оскільки він пропонує спосіб внутрішнього збалансування вашого тіла, використовуючи принципи здорового способу життя, Харві пояснює, що продукти з високим вмістом води - це єдине, що очистить і нагодує вас. До цієї категорії належать лише фрукти та овочі - будь-яка інша їжа є концентрованою їжею, наприклад зерно, м’ясо, молочні продукти та бобові.

Просто подумайте, наскільки це важливо для здорового функціонування вашого організму. Коли ви вживаєте багато натуральної води у фруктах та овочах, це впливає на ваші клітини. Це передає всю інформацію, необхідну вашим клітинам для ідеального відтворення, і підтримує ваше тіло в найкращому стані. Це не означає, що вам не потрібно пити воду, а навпаки, що одне лише це не очистить і не буде живити так, як це роблять фрукти та овочі.

Як їсти більше фруктів та овочів

Звичайно, щоб зберегти максимум життя, даючи поживні речовини, важливо не готувати овочі чи фрукти до смерті! Чим більше їх можна їсти сирими (або готувати на пару), тим краще. Природа дає нам їх як повноцінну їжу, оскільки найчастіше деякі найважливіші поживні речовини знаходяться просто під шкірою, тому, очищаючи овочі, які потребують лише чистого очищення, ви втрачаєте їх.

Якщо їх потрібно варити, використовуйте кокосове масло, оскільки це єдине масло, яке не псується при високій температурі.

Харчуватися сезонно та місцево, також означає, що ви отримуєте найкращу якість, оскільки продукти їздити далеко не будуть. Чим ближче до овочевого саду ваша тарілка, тим свіжішою буде ваша їжа.

Фрукти потрібно їсти стиглими, не надто або недозрілими, щоб отримати найбільшу користь. Якщо ви навіть намагалися зловити таку грушу, ви будете знати, що це не так просто, як це звучить!

Також найкраще їсти фрукти раніше а не після інших продуктів.

Два найпростіших способи вживати в раціон багато фруктів та овочів - це їх соком та/або приготуванням смузі - без молочних продуктів для найкращого здоров’я. Замість того, щоб розглядати загальноприйняті стандартні рекомендації 5 на день, щоденне споживання має становити принаймні 50% від загального споживання їжі, схиляючись до більшої кількості овочів, ніж фруктів.

Ваше тіло буде вдячне вам за те, що ви їсте більше фруктів та овочів, і, коли воно пристосується до цього, ви будете дякувати своєму тілу - за всю енергію та бадьорість, які ви маєте.