Поживне та смачне: найкращі ресторани Лондона для здорового харчування

На основі оригінального змісту Хелен Грейвз.

Так, у списку нижче є багато жирів, заправок та сирів (і дивного шашлику) - це стосується чудової, збалансованої їжі, а не похмурого, спартанського самозречення. Ми не купуємо пропаганду чистої їжі: найздоровіший вид їжі - це спокійно, збалансовано і радісно. # сущого, що є поганими вуглеводами

Так ми і думаємо, так чи інакше. І цей список стосується тих місць, які вкладають багато задоволення у свої ситні страви, наповнені добротою.

Томбо, Сохо

Меню, присвячене рибі, у цьому японському місці свіже та ситне, включаючи суші, сашімі та поке - якщо ви пропустили масовий лондонський тренд поке, це гавайська страва з кубикової риби з вибором начинок та солінь. Tombo також має бар Matcha з різноманітними напоями із зеленого чаю, щоб дати вам легкий кофеїновий удар.

Томбо, див. Веб-сайт про місцезнаходження в Південному Кенсінгтоні, Сохо та Фіцровії

Андіна, Ноттінг Хілл

Меню цього перуанського ресторану наповнене яскравими фарбами і такими ж яскравими смаками. Наповнюючий, але свіжий і з пристойним ціновим меню (дві страви за 10 фунтів стерлінгів, три за 12 фунтів стерлінгів), він також пропонує широкий асортимент веганських та вегетаріанських страв, досить ситних, щоб легко конкурувати з м’яснішими стравами у задоволенні. Замовляйте кукурудзяні коржі в першочерговому порядку. Тим не менш, ми також рекомендуємо чітко м'ясну страву Панка - рідкісний стейк, гостре картопляне пюре, ферментовану червону цибулю - для рівня комфорту та їжі.

Андіна, локації в Ноттінг-Хілл, Шорідіч та Пікаділлі

Салати з дикунів, Сохо

Ці хлопці генерують черги, які тягнуться прямо по Бервік-стріт кожен обідній час, і компанія тепер розширилася до ще трьох місць. Ідея листя на обід може здатися сумною, але це салати із ставленням - значні, наповнені вітамінами та хороший удар ваших п’яти на день за один раз.

Згадайте кремезні салати з капусти, приготовані з капустою і цедрою апельсина, смажену солодку картоплю з насінням і сочевицею, а також начинки, такі як курка на грилі, сир халумі та підсмажена пітта. Запорукою його успіху є те, що все упаковано зі смаком, і ви можете вибрати безліч різних салатів в одній коробці, так що шансів нудьги на півдорозі немає.

Салати з дикунів, див. Веб-сайт з адресами в Сохо, Вікторії, Лондонському мосту та Білому місті.

Оттоленгі, Іслінгтон

Ресторани Ottolenghi недешеві, але все відмінна якість та смак. Розклад салатниць у вікні теж завжди надзвичайно барвистий. Подібно до салатів Savage, спосіб підійти до цього - отримати комбінацію салатів, тому існує безліч різноманітних смаків, текстур та різноманітних заправок, щоб зробити ваш здоровий обід більшим задоволенням, ніж клопотом.

Оттоленгі, див. Веб-сайт про місцезнаходження в Белгравії, Спітфілдс, Сохо, Ноттінг Хіллі, Фіцровії та Іслінгтоні.