Спеціальний випуск "Харчові підходи до профілактики та лікування дитячого ожиріння"

Спеціальний випуск Поживні речовини (ISSN 2072-6643).

Кінцевий термін подання рукописів: закрито (15 серпня 2015 р.) .

Поділіться цим спеціальним випуском

Редактор спеціальних випусків

Доктор Ніколь Ларсон

Гість-редактор

Інформація про спеціальний випуск

У цьому спеціальному випуску поживних речовин під назвою «Підходи до харчування щодо запобігання та лікування дитячого ожиріння» вітається подання рукописів або з описом оригінальних досліджень, або з оглядом наукової літератури. Рукописи повинні бути зосереджені на стратегіях вирішення одного або декількох різних рівнів впливу на харчову поведінку, пов’язану з вагою, у дошкільнят, дітей шкільного віку та підлітків. Також вітаються рукописи, що обговорюють теоретичні моделі, що інформують про схеми втручань для запобігання ожирінню та боротьби з ожирінням у дитячих груп.

Теми повинні чітко орієнтуватися на популяції у віці від 2 до 18 років та обговорювати стратегії як запобігання надмірному набору ваги, так і боротьби з ним. Потенційні теми можуть включати, але не обмежуючись цим:

Характеристики домашнього та сімейного середовища, які можуть бути модифіковані для запобігання надмірному споживанню енергетично щільних, бідних поживними речовинами варіантів харчування або для заохочення здорових альтернатив
Практики догляду за школою та дітьми, які можуть вплинути на харчову поведінку, пов’язану з вагою
Зміни у політиці та навколишньому середовищі, які можуть вплинути на харчову поведінку, пов’язану з вагою
Медіа та маркетингові практики, які можуть вплинути на сімейні закупівлі їжі або споживання дітьми енергетично вигідних, бідних поживними речовинами продуктів харчування та здорових альтернатив
Розробка або оцінка дієтичних втручань для лікування осіб із надмірною вагою та ожиріння у дитячих груп
Потенційні ненавмисні наслідки, пов'язані з дієтологічними підходами до профілактики або лікування дитячого ожиріння
Дослідницькі стратегії для вироблення більш чіткого розуміння підходів до харчування як для профілактики, так і для лікування ожиріння серед дітей

Доктор Ніколь Ларсон
Гість-редактор

Інформація про подання рукописів

Рукописи слід надсилати в Інтернеті за адресою www.mdpi.com, зареєструвавшись та увійшовши на цей веб-сайт. Після реєстрації натисніть тут, щоб перейти до форми подання. Рукописи можна подавати до встановленого терміну. Усі статті будуть рецензовані. Прийняті статті будуть публікуватися безперервно в журналі (як тільки вони будуть прийняті) і будуть перелічені разом на веб-сайті спеціального випуску. Запрошуються наукові статті, оглядові статті, а також короткі повідомлення. Для запланованих статей заголовок та короткий реферат (близько 100 слів) можна надіслати до редакції для оголошення на цьому веб-сайті.

Представлені рукописи не повинні були бути опубліковані раніше, а також не повинні розглядатися для публікації в інших місцях (крім матеріалів конференцій). Усі рукописи ретельно рецензуються в процесі односторонньої оцінки. Посібник для авторів та інша відповідна інформація для подання рукописів доступна на сторінці Інструкції для авторів. Nutrients - це міжнародний щомісячний щомісячний журнал з відкритим доступом, що видається MDPI.

Будь ласка, відвідайте сторінку Інструкції для авторів, перш ніж подавати рукопис. Плата за обробку статей (APC) за публікацію в цьому журналі з відкритим доступом становить 2000 швейцарських франків (швейцарських франків). Представлені статті повинні бути добре відформатовані та використовувати хорошу англійську мову. Автори можуть використовувати службу редагування англійською мовою MDPI до публікації або під час редагування авторів.