Повільний морквяний торт з глазур’ю з вершковим сиром

Це Повільний морквяний торт з глазур'ю з вершковим сиром змінить ваше життя! Звільніть духовку і отримайте найвологіший морквяний пиріг, який ви коли-небудь мали - прямо з вашої повільної плити! Виготовляється без олії та масла та завантажується кокосом, ананасом та пеканами!

Я радий оголосити, що став послом Рейнольдса 2016 року!

Давай будемо друзями! Зареєструйтесь, щоб отримувати мої нові рецепти у свою поштову скриньку! Слідуйте за мною також у Facebook!

торт

ЗАПІЗНАЙТЕ ЗАРАЗ!

Одним з найпопулярніших рецептів на моєму сайті є мій рецепт Nana’s To Die For Carrot Cake. Це рецепт, який я опублікував РОКІВ тому і продовжує залишатися популярним, оскільки він дуже хороший. Торт унікальний тим, що в рецепті я не використовую жодної олії чи масла - просто яблучний пюре. У поєднанні з ананасами та великою кількістю подрібненої моркви це робить чудово вологий пиріг.

Я не можу сказати вам, скільки разів мене запитували читачі, чи можна цей рецепт зробити у мультиварці. Я сказав: "Гм, так, я не знаю". На моєму сайті є один рецепт торта для повільної кухні (торт з гарбузовим пирогом з повільною плитою), і це справді дивно. Я вирішив, що завдячую собі та своїм читачам, щоб з’ясувати, чи можна робити цей торт у мультиварці. Хороша новина ... може!

Давайте поговоримо про те, чому ви можете зробити торт у мультиварці. По-перше, це звільняє духовку для інших страв. Цей торт часто просять на свята та дні народження у мене вдома. Незалежно від того, роблю я цей торт на Великдень чи з іншої нагоди, я, як правило, готую не тільки торт. У мене є основна страва, гарніри тощо, які готуються одночасно. Звільнення духовки - головний бонус.

По-друге, я ВЕЛИЧЕЗНИЙ любитель переносити повільну плиту на вулицю протягом літа, щоб уникнути опалення будинку. Дозвольте сказати, що з червня по липень я готую морквяний пиріг принаймні півтора десятка разів. Без жартів. Сама думка про те, що мені не доведеться опалювати свій будинок далі на 105 градусних днях, призводить до дуже вдячних сліз.

Три, і це може бути найкращою причиною з усіх, якщо використання повільних підкладок Reynolds® Slow Cooker Liner означає відсутність очищення сковорідок для кексів, чого я цілком можу відстати. Мені подобається можливість просто викинути лайнер і весь той безлад! Це якось найголовніше у моєму дні 🙂 Підкладки для повільної кухні Reynolds є сертифікованими кошерними, без вмісту BPA і безпечними для приготування при стандартних температурах повільної плити. Вкладиші зроблені з капронової смоли, а не з пластику, тому там немає турбот.

Обприскування вкладиша антипригарним кулінарним спреєм гарантує, що цей шалено вологий пиріг приємно звільняється від підкладки. Це добре. Дайте пирогу повністю охолонути перед заморожуванням. Я пішов вперед і розрізав торт на два шари, тому що, ну, я ненавиджу втрачені можливості для більшого заморожування 🙂

Як бачите, я заправив цей торт підсмаженим кокосовим горіхом. Я зробив це на день народження тата цього року, і це було великим хітом! Я думаю, що це виглядає красиво і є лише ще одним чудово смачним елементом цього і без того дивовижного торта.

Поради щодо успішного уповільнення торта:

  1. Для легкого виймання з вставки повільної плити скористайтесь методом фольгованої стропи. (Два шматки фольги, перпендикулярні та достатньо довгі, щоб використовувати їх як ручки для підняття торта.)
  2. Щедро обприскайте вкладиш повільної плити кулінарним розпилювачем, бажано одним із борошном.
  3. Якщо ваша повільна плита готує нерівномірно, поверніть вставку (не вкладиш) на 90 градусів за 30 хвилин або близько того.
  4. Перед вийманням дайте пирогу охолонути у вкладиші близько 30 хвилин. Це дозволяє пирогу досить охолонути, щоб він не розвалився на вас.
  5. ЗАПІЗНАЙТЕ ЗАРАЗ!