Повільна плита Ледачий суп з лазаньї

Вашій родині сподобається цей кумедний відступ від італійської класики - і ви полюбите його легкість і простоту. Хочете зробити це в миттєвому горщику? Отримайте рецепт тут.

Інгредієнти

1 фунт 90% пісного меленого патрона
8 унцій грибів креміні, розрізаних на чверті
1 склянка подрібненої жовтої цибулі
1 склянка подрібненого червоного болгарського перцю
2 зубчики часнику, подрібнені
4 склянки несоленого курячого бульйону (наприклад, Свонсон)
1 (14,5-унції) можна несолоних подрібнених помідорів
1 (6-унція) консервної томатної пасти
2 чайні ложки сушеної материнки
1 чайна ложка кошерної солі
1/4 чайної ложки чорного перцю
Локшина лазанья з цільної пшениці, розбита на шматочки
1/4 склянки половина-половина
Подрібнений сир моцарела 4 унції (приблизно 1/2 склянки)
1/2 склянки свіжого листя базиліка

Інформація про харчування

Калорії 276
Жир 8г
Сатфат 3г
Нежирний 3г
Білок 23г
Вуглеводи 33г
Клітковина 6г
Цукор 7г
Додано цукру 0г
Натрій 618 мг
Кальцій 11% DV
Калій 9% DV

Як це зробити

Готуйте яловичину у великій сковороді, що не тримається, на середньому рівні, помішуючи, щоб розсипатися, до коричневого кольору, близько 5 хвилин. Перекладіть у повільну плиту на 5–6 літрів. Додайте гриби, цибулю, болгарський перець та часник і перемішайте, щоб поєднати. Додати бульйон, помідори, томатну пасту, орегано, сіль та чорний перець; перемішати, щоб поєднати. Накрийте кришкою і варіть протягом 6 годин.

Перемішайте локшину для лазаньї в суп, обов’язково зануривши всю локшину в рідину. Накрийте кришкою і варіть на повільному рівні, поки локшина не стане альденте, близько 30 хвилин. Перемішайте половину-половину.

Розподіліть суп рівномірно між 8 мисками. Посипте рівномірно моцарелою та базиліком.