Керівництво з харчування для лікарів

Редактори: Вільсона, Т., Брей, Г.А., Храм, N.J., Струбкий, М.Б. (Ред.)

Містить весь вміст оригінального тексту за новою і більш доступною ціною
Написано в зручному для користувача стилі
Включає ключові моменти та висновки щодо кожної теми
Рисунки та таблиці дають описові та наочні огляди

побачити більше переваг

Придбайте цю книгу

ISBN 978-1-60327-431-9
Цифрові водяні знаки, без DRM
Включений формат: PDF, EPUB
Електронні книги можна використовувати на всіх пристроях для читання
Безпосереднє завантаження електронної книги після покупки

М'яка обкладинка 74,99 €

ISBN 978-1-61779-409-4
Безкоштовна доставка для приватних осіб по всьому світу
Інституційні клієнти повинні зв’язатися зі своїм менеджером облікового запису
Зверніть увагу, що застосовуються обмеження щодо доставки Covid-19. Будь ласка, перегляньте перед замовленням
Зазвичай готовий до відправлення протягом 3 - 5 робочих днів, якщо є на складі

Посібник з питань харчування для лікарів - настільний довідковий посібник з питань харчування та його клінічних наслідків для здоров’я та хвороб протягом життєвого циклу. Представлений у новому форматі з м’якою обкладинкою та зручним для користувача стилем, він служить цінним джерелом практичної інформації про харчування для лікарів у їхній щоденній практиці. Посібник з питань харчування для лікарів розділений на три частини, які перетинають спектр харчових проблем для вдосконалення практики медицини. У першій частині наведено основні принципи харчування лікарів. Частина друга охоплює харчування протягом життєвого циклу та оптимальні схеми харчування на всіх етапах розвитку. Частина третя висвітлює дієту та її роль у профілактиці, причині та лікуванні захворювань. Усі глави містять малюнки та таблиці, що містять корисні описові та наочні огляди. Для кожної теми також наводяться "ключові моменти" та стислі "висновки". Керівництво з харчування для лікарів надає широку перспективу впливу, яке діє на медичну практику, і стане незамінним ресурсом для лікарів первинної медичної допомоги та інших медичних працівників.

Доктор Тед Вілсон, доктор філософії, є доцентом кафедри біології в Університеті штату Вайнона у штаті Вінона, штат Міннесота. Викладає курси з питань харчування, фізіології, серцево-судинної фізіології, клітинної передачі сигналів та клітинної біології. Його дослідження досліджує, як дієта впливає на харчову фізіологію людини та чи можуть твердження про здоров’я їжі/дієтичних добавок підтверджуватися вимірюваними фізіологічними змінами. Він вивчав багато продуктів харчування, дієтичних добавок та захворювань, включаючи дієти з низьким вмістом вуглеводів, журавлинний і журавлинний морси, гранатовий сік, яблучний сік, виноградний сік, вино, ресвератрол, креатинфосфат, соєві фітоестрогени, помідори, баклажани, кава, чай, енергія напої, прогноз серцевої недостатності, діабет та ожиріння. Індуковані дієтою зміни включають фізіологічні оцінки ліпідного профілю плазми, антиоксидантів, вазодилатації, оксиду азоту, агрегації тромбоцитів, глікемічних та інсулінемічних реакцій за допомогою моделей in vivo та in vitro. З доктором Н. Темплом він редагував напої в галузі харчування та здоров’я (Humana Press, 2004) та Nutritional Health: Strategies for Disease Prevention (Humana Press, 2001 1-е та 2006-е друге видання).

З відгуків:

«Ця остання інформація про важливість дієти для фізичного здоров’я оглядає поточні дослідження, оцінює факти, що лежать в основі популярних тенденцій, і містить практичні рекомендації. ... Він орієнтований на лікарів і актуальний для будь-якого медичного працівника. ... У світі, який стає все більш здоровим, ця книга буде цінним ресурсом для лікарів, які займаються як первинними, так і вторинними формами профілактики дієти. … Оцінює науку, що лежить в основі сучасних тенденцій… та оглядає поточну літературу, щоб надати практичні рекомендації. Він добре організований, стислий та доступний ». (Heather Huang, Doody’s Review Service, травень 2010 р.)

«Ця нова освіжаюча нова книга допоможе нам усім зробити це краще. ... У 35 главах численні експерти з питань харчування обговорювали переваги та недоліки різних видів їжі та включали особливі аспекти вегетаріанської дієти. ... Основна частина книги присвячена особливим харчовим потребам пацієнтів, які мають широкий спектр гострих та хронічних медичних розладів. … Комплексним терапевтам слід мати у своєму розпорядженні цю книгу, щоб вона могла надавати рекомендації своїм пацієнтам ». (Гаррі Л. Мессмор та Вільям Х. Вермахер, Комплексна терапія, літо, 2010)