Порошкові протеїнові коктейлі допомагають спалювати жир?

Пов’язані статті

Білковий порошок - це не магія, але якщо ви намагаєтеся скинути кілька кілограмів, це може виявитись великою підмогою. Кілька наукових досліджень пов’язують білкові порошкові коктейлі зі зниженням ваги та покращенням складу тіла, особливо коктейлі, виготовлені з сироваткою. Хоча деякі коктейлі можуть стимулювати помірне спалювання жиру самостійно, ви, мабуть, побачите набагато глибший ефект, якщо поєднувати добавки зі здоровим харчуванням та регулярними фізичними вправами.

Типи порошків

Не всі білкові порошки створені рівними, і дослідження не дають результатів щодо того, наскільки джерело білка може мати значення, коли мова йде про потенціал спалювання жиру. Згідно з дослідженням, опублікованим у 2013 році в “Nutrition Journal”, як сироватковий, так і рисовий протеїн покращує склад тіла випробовуваних та заохочує втрату жиру протягом восьмитижневого випробувального періоду, без “різниці між двома групами”. Однак усі випробовувані регулярно брали участь у заняттях з опору. В іншому дослідженні, опублікованому в 2011 р. У “The Journal of Nutrition”, особи із надмірною вагою, які пили сироваткові коктейлі двічі на день і нічого іншого не змінювали у своєму режимі харчування чи фізичних вправ, втрачали більше жиру за 23-тижневий пробний період, ніж суб’єкти, які пили соєвий коктейль двічі щодня.

Зниження калорій

Існують дані, що зменшення калорій у щоденному раціоні може посилити будь-який вплив білкового порошку на втрату жиру. У 2008 році журнал «Харчування та метаболізм» опублікував дослідження, в якому дослідники порівнювали втрату жиру у осіб із надмірною вагою, які щодня скорочували 500 калорій і випивали або два білкових коктейлі на день, або два контрольних напої з низьким вмістом білка на день. Через 12 тижнів ці дві групи втратили приблизно однакову кількість ваги, але група білкового коктейлю впала значно більше жиру в організмі і зберегла більше м'язової маси.

Синтез м’язового білка

Вправи можуть зіграти ще більшу роль, ніж дієта, у диктуванні втрати жиру, коли задіяні білкові коктейлі. Це тому, що легкозасвоювані білки, такі як порошкоподібний концентрат та ізолят, призначені для стимулювання синтезу м’язових білків - процесу, в якому ваше тіло відновлює пошкоджені м’язові волокна та створює нові. Тренування на стійкість самостійно стимулюють синтез м’язових білків, але, за даними Національної асоціації з питань міцності та кондиціонування, вживання протеїнових коктейлів після тренувань призводить до збільшення приросту м’язової маси та сили, що супроводжується зменшенням відсоткового вмісту жиру в організмі.

Результати можуть відрізнятися

Білкові порошки є дієтичними добавками, що означає, що будь-які твердження про здоров'я виробників не були оцінені або схвалені Управлінням з контролю за продуктами та ліками. Ви не маєте жодних гарантій того, що будь-який білковий порошок допоможе вам спалити жир, навіть якщо він, здається, має такий ефект для когось іншого. На вашу власну здатність спалювати жир впливають різні фактори, серед яких ваш вік, стать, рівень обміну речовин, загальний раціон та рівень фізичної активності. Перш ніж намагатися використовувати білковий порошок як засіб для спалювання жиру, поговоріть зі своїм лікарем.

Карлі Шуна - професійний письменник, редактор та редактор копій/коректор із штату Вісконсін. Вона працювала з сотнями художніх, наукових, дитячих літератур, художніх історій та корпоративного змісту. Її досвід у галузі їжі, приготування їжі, харчування та фітнесу походить від особистого сертифікату 1 рівня та років поглибленого навчання.