ЧОЛОВИКИ ПІЦА-СПАГЕТТІ

Ви готуєте їжу в ці вихідні? Чому б не спробувати ці безглютенові човники для сквошу для приготування піци з піцею? Особисто я вважаю, що приготування їжі настільки важливе для здорового харчування в моєму божевільному зайнятому житті! Як власник бізнесу з трьома дітьми вдома (у віці 7 місяців, 2 років та 5 років), я не завжди встигаю приготувати вечерю. Це так приємно мати можливість кинути щось у мікрохвильовку між тренажерним залом та ванною.

Ти знав? Більшість досліджень показують, що мікрохвильова їжа не руйнує більше поживних речовин, ніж інші способи приготування їжі (варіння, смаження, випікання). Більше того, навіть незважаючи на те, що мікрохвилі використовують радіацію для нагрівання їжі, це не той тип шкідливого випромінювання, який ви можете пов’язати з атомними бомбами чи випаданням ядер (джерело). Зрештою, навіть сонячне світло - це вид випромінювання!

У будь-якому випадку, повертаючись до цих човнів для кабачків для спагеті від піци 😉 Я використовував найменші кабачки із спагетті, які я міг знайти, приблизно по два фунти кожен. Я читав, що чотирикілограмовий кабачок дає 5-6 склянок варених прядок, тому двокілограмовий кабачок повинен дати вам близько трьох чашок. Факти харчування я розрахував, припускаючи півтори склянки приготовлених пасти кабачків із спагетті на порцію.

Мій улюблений спосіб приготувати кабачок із спагетті - розрізати його навпіл уздовж, вигрібати насіння і запікати нарізаним розміром до 400 градусів за Фаренгейтом приблизно 30-35 хвилин, доки шкаралупу легко проткнути виделкою. Я ніколи не використовую жодної олії чи солі, особливо якщо я планую їх фарширувати (що я майже завжди роблю). Ви також можете запікати одну половинку в мікрохвильовій печі приблизно 10 хвилин, додаючи півдюйма води.

Для начинки я використав сиру пісну італійську ковбасу від Sprout’s. Ви також можете придбати Isernio’s у магазинах Kroger, але в ньому трохи більше натрію. У Вегмана також є хороша пісна італійська ковбаса. Тільки переконайтеся, що воно сире, а не попередньо приготовлене! Якщо ви використовуєте зв’язану ковбасу, ви можете легко видавити мелену ковбасу і підрум’янити її на сковороді.

Я також додав подрібнений натуральний пепероні, болгарський перець, червону цибулю та чорні оливки. Поверх шару органічного соусу з піци та безмолочної моцарелли (звичайно, ви можете використовувати молочний сир)!

Ось рецепт для друку цих човнів-кабачків від спагетті для піци. Сподіваюся, ви оціните та прокоментуєте нижче, якщо спробуєте їх 🙂

Цей пост містить партнерські посилання.