Porky Lights - 78-калорійні ковбаски, що спонукають людей дотримуватися дієти

Час від часу з’являється ковбаса, яка змінює хід британської історії схуднення. Зараз такий час. Porky Lights - така ковбаса.

ковбаски

Погляньте у своє вікно, і ви можете помітити, що ми живемо посеред ковбасного еквівалента "Бітламанії" - супермаркети, що продаються як стрункіші оптові покупки, суперечки в проходах над останньою коробкою, група схудлих, підключених до них, як безумовно, як "особливі речі" Ліги джентльменів.

Випущений наприкінці минулого року, Porky Lights не мав негайного успіху, продаючи лише 2000 одиниць на тиждень. Тоді клуб дієтологів Slimming World вирішив нагородити Porky Light лише половиною "синхронізації" на їхній таблиці балів - для порівняння, звичайні банджери - це п'ять синів. Світовики для схуднення незабаром зрозуміли, що при десятикратному обміні беконом бекон на Поркис означало, що повноцінний англійський сніданок може стати правом людини, а не прагненням. Виробник G White, який базується в Сурреї, вважає, що зараз він переходить на 170 000 на тиждень, а пропозиція залишається обмеженою.

У Facebook шанувальники співають похвали Porky Lights. Один описав їх як “святий Грааль ковбас”. Деякі з них увійшли до внутрішньопідприємницького духу: коли дефіцит накопичився, Вікторія Феннер (45) із Колчестера почала 50-мильну поїздку в обидва кінці для оптових покупок, продаючи їх безпосередньо своїй місцевій групі Slimming World.

Поняття дієтичної ковбаси може здатися заплутаним, але основна ідея існує довгий час. "Просто більшість із них не дуже приємні", - пояснює Кріс Прайс, керуючий директор компанії "G White & Co.". Ви могли б подумати, що достатньо використовувати лише пісні свинини, але вони, як правило, мають дуже сухий смак. Це більше стосується вашого виробничого процесу ".

Прайс неохоче говорить про те, що саме в процесі виробництва робить це різним, визнаючи лише те: «Це сімейний бізнес третього покоління. Отже, це смакові профілі, до яких ми мали доступ роками, і цей, здавалося, підходить ". Ціна запевняє, що ключовим інгредієнтом залишається свинина, але при кількості 78 калорій за штуку іншим інгредієнтом цілком може бути вуду. "Річ у харчових технологіях. Якщо у вас є щось унікальне, чого хочуть люди, вам потрібно тримати це в таємниці, інакше люди просто скопіюють це".

Однак слово попередження. "Самі ковбаси, безумовно, не є ключем до схуднення", - попереджає цілком розумна дієтолог Світового схуднення Каролін Паллістер. "Чи є вони легшими версіями чи ні." Правда, але ніхто не повідомляв, що на момент написання статті ніхто не забивав візок супермаркету нічим у щиколотки в проході брокколі.

Ковбаса завжди відкидала людську уяву величезною півтінню. Це може бути одне з наших найбільших ласощів, якщо використовувати його добре, але, якщо використовувати його погано, воно може відвести нас у дуже темні місця - правда, навіть Світло Порки ще не випередило.