Масло, несолоне проти лляної олії

Порівняння харчових продуктів вершкового, несоленого та лляної олії

Ніколи не замислювалися, як ваші улюблені страви складаються одна проти одної з точки зору харчування?

Ми порівняли поживний вміст вершкового масла, несолоного проти лляної олії (По 100 г) нижче, використовуючи дані USDA 2019 та NIH 2019 [1] .

Перейти до:
Калорії та вуглеводи
Білок
Жир
Вітаміни
Мінерали
Омеги
Візуалізуйте

Ви також можете візуалізувати порівняння поживних речовин для спеціальної порції або розміру порції та подивіться, як порівнюється харчування.

Калорії та вуглеводи

калорій

І лляне масло, і масло, несолоне, мають високу калорійність - лляне масло має 884 ккал калорій на 100 грам і вершкове масло, несолоне - 717 ккал калорій.

цукор

Вершкове, несолоне та лляне масло містять однакову кількість цукру - масло, несолоне містить 0,06 г цукру на 100 грам, а лляне масло не містить значних кількостей.

Білок

білка

Льняна олія та масло, несолоне, містять однакову кількість білка - лляне масло містить 0,11 г білка на 100 грам, а масло, несолоне - 0,85 г білка.

насичених жирів

І лляне масло, і вершкове масло, несолоне, мають високий вміст насичених жирів - лляна олія містить 9 г насиченого жиру на 100 грам і вершкове масло, несолоне - 50,5 г насиченого жиру.

Транс-жири

Льняна олія та масло, несолоне, містять подібну кількість переробленого жиру - лляне масло містить 0,09 г перекладеного жиру на 100 грам та вершкове масло, несолоне не містить значних кількостей.

Вітаміни

Вітамін А

Вершкове масло, несолоне - відмінне джерело вітаміну А і воно містить більше вітаміну А, ніж лляне масло - масло, несолоне містить 684 мкг вітаміну А на 100 грам, а лляне масло не містить значних кількостей.

Вітамін Е

Вершкове масло, несолоне, має більше вітаміну Е, ніж лляне масло - лляне масло містить 0,47 мг вітаміну Е на 100 грам і вершкове масло, несолоне - 2,3 мг вітаміну Е.

Вітаміни групи В.

Масло, несолоне, містить більше рибофлавіну, пантотенової кислоти, фолієвої кислоти та вітаміну b12.