Чеддерський сир проти курки

Порівняння харчування сиру Чеддер та вареної курки

Ніколи не замислювалися, як ваші улюблені страви складаються одна проти одної з точки зору харчування?

Ми порівняли поживний вміст сиру чеддер порівняно з вареною куркою (По 100 г) нижче, використовуючи дані USDA 2019 та NIH 2019 [1] .

Перейти до:
Калорії та вуглеводи
Білок
Жир
Вітаміни
Мінерали
Омеги
Візуалізуйте

Ви також можете візуалізувати порівняння поживних речовин для спеціальної порції або розміру порції та подивіться, як порівнюється харчування.

Калорії та вуглеводи

калорій

І курячий сир, і сир чеддер мають високу калорійність - курка має 189 ккал калорій на 100 грам, а сир чеддер - 403 ккал калорій.

цукор

Сир Чеддер та курка містять однакову кількість цукру - сир Чеддер містить 0,48 г цукру на 100 грам, а курка не містить значної кількості.

Білок

білка

І курячий сир, і сир чеддер мають високий вміст білка - курка має 23,3 г білка на 100 грамів, а сир чеддер - 22,9 г білка.

насичених жирів

Сир Чеддер з високим вмістом насичених жирів, а курка має менше насичених жирів, ніж сир Чеддер - курка має 3,1 г насичених жирів на 100 грамів, а сир Чеддер - 18,9 г насичених жирів.

Транс-жири

Курячий сир і сир чеддер містять однакову кількість трансжиру - курка має 0,09 г трансжиру на 100 грам, а сир чеддер не містить значної кількості.

Вітаміни

Вітамін А

Сир Чеддер є чудовим джерелом вітаміну А і він містить більше вітаміну А, ніж курячий - сир чеддер містить 337 г вітаміну А на 100 грам, а курка не містить значної кількості.

Вітамін D

У сирі чеддер більше вітаміну D, ніж у курячому - сир чеддер містить 24 мкм вітаміну D на 100 грам, а курка не містить значної кількості.

Вітамін Е

Курячий сир і чеддер містять однакову кількість вітаміну Е - курка має 0,39 мг вітаміну Е на 100 грамів, а сир чеддер - 0,71 мг вітаміну Е.

Вітаміни групи В.

У курці більше тіаміну, ніацину, пантотенової кислоти та вітаміну b6, однак сир чеддер містить більше фолієвої кислоти та вітаміну b12. І сир чеддер, і курка містять значну кількість рибофлавіну.

Курка з сиру Чеддер

Тіамін	0,029 мг	0,121 мг
Рибофлавін	0,428 мг	0,302 мг
Ніацин	0,059 мг	7.107 МГ
Пантотенова кислота	0,41 мг	1,372 МГ
Вітамін В6	0,066 мг	0,538 мг
Фолат	27 УГ	2 UG
Вітамін В12	1.1 UG	0,51 UG

Мінерали

кальцію

Сир Чеддер є чудовим джерелом кальцію і в ній більше кальцію, ніж у курці - у курці 8 мг кальцію на 100 грамів, а в сирі чеддер 710 мг кальцію.

У курці більше заліза, ніж у сирі чеддер - у курці 0,93 мг заліза на 100 грамів, а в сирі чеддер - 0,14 мг заліза.

калію

Курка є чудовим джерелом калію і в ній більше калію, ніж у сирі чеддер - курка має 677 мг калію на 100 грамів, а сир чеддер - 76 мг калію.

Омега-3 та Омега-6

омега-3

Для омега-3 жирних кислот, курятина має більше DHA, ніж сир чеддер на 100 грамів. І сир чеддер, і курка містять значну кількість альфа-лінолевої кислоти (ALA) і DPA.

Курка з сиру Чеддер

альфа-лінолевої кислоти	0,114 Г	0,1 г.
DHA	0,001 р	0,031 г.
EPA	0,01 г.	0,008 р
DPA	0,017 г.	0,016 г.
Разом	0,142 г.	0,155 г.

омега 6

Порівнюючи омега-6 жирні кислоти, як сир чеддер, так і курка містять значну кількість лінолевої кислоти.