Поради щодо безпечного харчування під час подорожей за кордон

Харчуватися здоровою дієтичною дієтою може бути досить складно, коли перебуваєте в Америці. Однак, коли ви говорите про їжу, перебуваючи за кордоном, проблема стає ще більшою. Вас більше не турбує споживання калорій та білка. Натомість, харчуючись за кордоном, ви повинні турбуватися про саму безпеку того, що ви їсте, і чи не призведе щось до споживання неприємної хвороби. На щастя, є кілька способів зменшити шанси захворіти під час їжі та пиття за кордоном, дотримуючись наведених нижче порад:

поради

Поради щодо захисту себе під час їжі/пиття за кордоном

  • Плануйте вперед, виконуйте свої дослідження: Деякі місця у світі гірші за інші, коли йдеться про харчові хвороби. Тому перед тим, як вирушати до пункту призначення, перевірте питання безпеки харчових продуктів. Також з’ясуйте, чи є в наявності питна вода. Щоб дізнатись більше про обраний вами пункт призначення, який стосується безпеки харчових продуктів та безпеки води, відвідайте Центри з контролю та профілактики захворювань.
  • Будьте обережні під час їжі: Очевидно, що подорожуючи, вам доведеться повечеряти в ресторанах. Це майже неможливо допомогти. Тому обов’язково уникайте будь-яких брудних, занепалих ресторанів.
  • Уникайте водопровідної води: Пам’ятайте, лід часто створюється з використанням водопровідної води, тому, перебуваючи за кордоном, ви, можливо, захочете затриматися на льоду. Також переконайтеся, що ви не ковтаєте воду з-під крана навіть під час чищення зубів. У країнах, що розвиваються, вода може легко заразитися вірусами, паразитами та бактеріями, що може призвести до розвитку черевного тифу, холери та гепатиту. Слід також уникати фонтанових напоїв, оскільки вони часто містять невелику кількість водопровідної води.
  • Уникайте наступних продуктів: Під час їжі за кордоном слід уникати сирих овочів та фруктів, як і салатів. Ці види їжі можуть бути легко забруднені водопровідною водою. Також під час поїздки за кордон слід уникати таких продуктів:
    • Будь-яка їжа, приготовлена ​​вуличними торговцями.
    • Готові продукти, які деякий час не охолоджувались, такі як молочні продукти, яйця, птиця або будь-яка їжа, що містить м’ясо.
    • Непастеризовані молочні продукти або молоко, наприклад, м’який сир.
    • Недоварені або сирі яйця, морепродукти, птиця або м'ясо.
    • Бушміє, що є терміном, що дається місцевій дичини. Це часто тварини, які не їдять у Сполучених Штатах, такі як гризуни, мавпи, кажани тощо. Кущове м’ясо часто є джерелом ГРВІ або Еболи, і його слід уникати.

  • Ви можете їсти такі продукти: Ви можете задатися питанням, що можна їсти, переглянувши згаданий вище список. Під час поїздок за кордон ідеальними вважаються:
    • Молочні продукти від поважних великих комерційних молочних підприємств, включаючи тверді сири, а також ультрапастеризоване молоко.
    • Ретельно приготовлена ​​риба, яйця, птиця та м’ясо. Обов’язково перекладіть слова „молодець” будь-якою мовою, якою розмовляєте у районі, куди ви подорожуєте, щоб працівники ресторану зрозуміли ваш запит.
    • Плоди з товстою шкіркою, які потім ви очищаєте самі, наприклад, дині, банани та цитрусові. (Потрібно переконатися, що вони очищені безпечною водою, перш ніж їх очищати.)
    • Ретельно приготовлені овочі або фрукти.
  • Пийте тільки безпечні напої: Вам все одно потрібно щось випити під час поїздки за кордон, але, звичайно, це також може бути страшною пропозицією, особливо в країнах, що розвиваються. Однак, маючи на увазі наступне, ви забезпечите безпеку напою:
    • Зварити воду: Ви можете успішно знезаразити майже всю воду, кип’ятячи протягом рекомендованих трьох хвилин.
    • Пригощайте воду: Ви можете придбати таблетки хлору або комерційний йод для додавання у воду, щоб забезпечити максимально безпечну воду, яку ви п’єте.
    • Гарячий напій: Ви також можете пити гарячі напої, приготовані з кип’яченою водою, як кава або чай.
    • Пийте консервовані напої або воду в пляшках: Завжди можна уникнути проблеми безпечної питної води, пиючи та очищаючи їжу лише бутильованою водою або вживаючи консервовані напої. Переконайтеся, що те, що ви є пляшкою, не було підроблено. Не вся пляшкова вода, придбана на місцях, є безпечною. Вірте чи ні, згідно з даними Mother Nature Network та Центрів контролю за захворюваннями, деякі продавці наповнюватимуть воду в пляшках небезпечною водопровідною водою, тому перед тим, як пити, переконайтеся, що герметик на місці. Також добре витерти зовнішню сторону пляшки або банки перед вживанням. Загалом газовані напої, такі як газована вода або газовані напої, є найбезпечнішим видом споживання, оскільки наявність бульбашок забезпечує належну герметичність пляшки.
  • Зберігайте здоровий глузд на місці: Багато з того, що не дозволить вам захворіти під час їжі за кордоном, - це просто здоровий глузд. Їжте їжу, яка повинна бути гарячою, тільки коли вона гаряча, а якщо їжа, яка повинна бути холодною, не їжте, уникайте її.

Чому важливо дотримуватися вищевказаних правил

Наведені вище поради пропонують уникнути того, щоб вам не стало погано їсти чи пити під час поїздки за кордон. Однак ви можете задатися питанням, наскільки великою є угода ця проблема. Ну, за даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, хвороби, пов’язані з їжею чи питтям, не можна сприймати легковажно. Насправді, за їхніми оцінками, близько 2 мільйонів людей помирають щороку від споживання забрудненої питної води або їжі. Інші ризики, які є менш серйозними, ніж смерть, включають наступне:

  • Тиф та гепатит А.
  • Діарея мандрівників.

Досить сказати, що ви не хочете, щоб будь-яка частина хвороби, спричинена зараженою їжею або питною водою. Завдяки наведеній вище інформації AirEvac International ви можете гарантувати безпеку їжі та пиття, навіть під час поїздки за кордон.