Тушкована яловичина з апельсинової теріякі

2 - Не сподобалось

15 Значення 4 зірки:

7 Значення 3 зірки:

2 2 зіркові значення:

2 Значення 1 зірка:

Не дзвоніть на винос! Налаштуйте інгредієнти цього ситного, але легкого рагу з яловичини.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

Киньте яловичину з п’ятьма спеціями і сіллю. Нагрійте олію в голландській печі на 4 літри на середньому сильному вогні. Додайте яловичину порціями та обсмажуйте, поки вона не підрум’яниться, від 5 до 8 хвилин. Дістаньте на тарілку.

Додайте гриби та білі стебла бок-чой (резервне зелене листя) і варіть 2 хвилини. Перемішайте імбир, часник і подрібнений червоний перець і варіть 1 хвилину. Додати бульйон, апельсиновий сік і соус теріякі; довести до кипіння, дряпаючи дно каструлі. Поверніть яловичину на сковороду, накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні протягом 45-60 хвилин або поки яловичина не стане м’якою. Додайте листя бок чой останні 5 хвилин варіння. Прикрасити апельсинами. Подавайте з гарячим вареним рисом, за бажанням.

Довговарка:

Готуйте, як зазначено вище, крім після підрум’янення м’яса, додайте у повільну плиту на 4 літри. Перемішайте гриби, білу частину бок-чою, імбир, часник, подрібнений червоний перець, яловичий бульйон, апельсиновий сік та соус теріякі. Обкладинка; готувати на слабкому нагріванні від 8 до 9 годин або на високому нагріванні від 4 до 4 1/2 годин. Перемішайте зелену частину бок-чою і прикрасьте апельсинами.