Польські пюре з картопляного пюре (Копитка)
| 411 | Калорії |
| 18г | Жир |
| 49г | Вуглеводи |
| 14г | Білок |
| Сума на порцію | |
| Калорії | 411 |
| % Щоденної вартості * | |
| Загальний жир 18г | 23% |
| Насичений жир 8г | 41% |
| Холестерин 249 мг | 83% |
| Натрій 783мг | 34% |
| Загальний вуглевод 49г | 18% |
| Дієтичне волокно 5г | 19% |
| Білок 14г | |
| Кальцій 112мг | 9% |
| *% Щоденної норми (DV) говорить про те, наскільки поживна речовина в їжі вносить свій внесок у щоденний раціон. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування. | |
Цей рецепт польських вареників з картоплею або копитки (koh-PIT-kah) готується з вареного картопляного пюре. Їх назва означає "маленькі копита" через їх форму.
Не використовуйте залишки картопляного пюре, які раніше змішували з молоком та маслом. Картопля, зварена в куртках і свіжо розім’ята або розтерта на млині, - це шлях.
Багато людей вважають ці вареники польським еквівалентом італійських ньоккі. Копитка чудово підходить до хлібних крихт, змащених маслом (у стилі полонез), як гарнір або до соків на сковороді або підливи із смаженого м’яса або птиці. Порівняйте копітку з пизними варениками.
- Індійський суп наступного дня з рецептом картопляного пюре Полпетті Майкл Чіарелло
- Рецепт польської картоплі, кельбаси та капусти (Капусняк) Серйозні страви
- Іспанський салат з картоплі (Ensalada Rusa) Рецепт
- Рецепт польського торта - Пані Валевська - Нехай випічка розпочнеться!
- Рецепт супу з польської капусти та квашеної капусти (Капусняк)