Іспанський картопляний салат - Ensalada Rusa
| 506 | Калорії |
| 44г | Жир |
| 17г | Вуглеводи |
| 10г | Білок |
| Сума на порцію | |
| Калорії | 506 |
| % Щоденної вартості * | |
| Загальний жир 44г | 57% |
| Насичений жир 7г | 36% |
| Холестерин 85 мг | 28% |
| Натрій 508мг | 22% |
| Загальний вуглевод 17г | 6% |
| Дієтичне волокно 4г | 14% |
| Білок 10г | |
| Кальцій 52 мг | 4% |
| *% Щоденної норми (DV) говорить про те, наскільки поживна речовина в їжі вносить свій внесок у щоденний раціон. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування. | |
Назва картопляного салату в Іспанії - ensaladilla rusa, або російський салат. Чому? Кажуть, що росіянин винайшов салат наприкінці 19 століття. Ми не знаємо, яким був оригінальний російський салат, але іспанці зробили свою версію і їдять його як тапу або гарнір. Багато сімей навіть готують домашній майонез, щоб заправити його.
Іспанський картопляний салат
Відварену, очищену від шкірки картоплю нарізають шматочками і заправляють майонезом. Потім змішують тунець, варену моркву та горох, варене яйце та смажений червоний перець. Іспанці люблять прикрашати картопляний салат шаром майонезу та білої спаржі, червоного перцю та оливок.
Цей рецепт іспанського картопляного салату складає 6 порцій.
- Простий рецепт салату з авокадо, індички та томатів - дієтолог із способу життя
- Помиляє вас; готуєте з картопляним салатом
- Рецепт салату з капусти з місії Chinese Food - NYT Cooking
- Картопляний салат для пікніка - DaVita
- Південний пляжний краб; Рецепт салату з авокадо SparkRecipes