Польський білий борщ (Білий Барщ)

Спільний доступ - це турбота!

Польський білий борщ - це райський суп, який ви та ваша родина зжерте. Коли більшість людей думає про борщ, вони думають про червоний, який виготовляється з буряком, який також надзвичайно популярний. Традиційно цей білий колір - це картопля, але якщо ви дотримуєтесь дієти «Парадокс рослин», ви можете замість нього використовувати редьку Daikon. Я зробив це з редькою, і це було вражаюче. Цей суп також відомий як Великодній суп у Польщі, оскільки його часто подають з цієї особливої нагоди.

Цей польський суп з білого борщу буде улюбленим у сім’ї, оскільки він ідеально підходить в холодну зиму чи осінній день. Це чабер із відтінком кислого, що є просто божественним. У Польщі це називається bialy barszcz. У Польщі люблять супи будь-якого виду, оскільки зима може бути досить тривалою і холодною. Вони славляться своєю кільбасою (польською ковбасою). Я зміг знайти траву, яку годували травою, яка була смачною, і відповідати парадоксам рослин. Ви можете легко подвоїти рецепт і заморозити його для швидкого та легкого прийому їжі, коли вам не хочеться щось готувати.

Чи знали ви, що в Польщі у них є традиція спалювати гігантську ляльку, а потім її топити? Лялька представляє свого роду відьму на ім'я Марцанна (старослов'янська богиня зими, чуми та смерті). Це весела традиція зустрічати на сонці Весняне рівнодення в цій прохолодній європейській країні і сподівається на хороший урожай .

Якщо ви любите цей польський рецепт білого борщу, обов’язково ознайомтесь з іншими справжніми рецептами, які ми насолоджувались як частина нашого страви міжнародної кухні. Ви можете отримати рецепти та дізнатись більше про цю захоплюючу країну, ознайомившись із “Нашою подорожжю до Польщі”.

Бажання ще більше? Обов’язково приєднуйтесь до кулінарної та культурної подорожі навколо світу, щоб нічого не пропустити, це безкоштовно. Ви також можете стежити за мною в Instagram, Facebook, Pinterest та YouTube, щоб стежити за нашою подорожжю.

Зверніть увагу, що ця сторінка містить афілійовані посилання, в яких я заробляю невелику комісію, однак це жодним чином не вплине на ціну, яку ви платите. Дякую вам за підтримку!