ВПЛИВ

Випущено: понеділок, 07 листопада 2016 р

Ви можете отримати велику оцінку від фітнес-трекера про те, скільки калорій ви спалюєте протягом дня, але для більш точного вимірювання вчені використовують потужний інструмент, який називається калориметром цілої кімнати (або метаболічною камерою). Не тільки метаболічна камера може дати уявлення про те, скільки калорій спалено, але вона також може пролити світло на те, який тип калорій спалюється, чи це калорії з жиру, білка чи вуглеводів.

Пеннінгтонський центр біомедичних досліджень ЛДУ - одна з небагатьох установ у всьому світі, в якій розміщується не одна, а чотири метаболічні камери. Наші вчені використовують камери, щоб дізнатись більше про те, як різні дієти, режими фізичних вправ, добавки та інші фактори способу життя впливають на наш метаболізм.
Збір цієї інформації є життєво важливим для місії Pennington Biomedical щодо боротьби з ожирінням та пов'язаними з ним хронічними захворюваннями, такими як серцево-судинні захворювання та діабет.

У метаболічних камерах Pennington Biomedical ви побачите кімнату, схожу на кімнату в гуртожитку чи невелику кімнату в готелі. У кожній камері є ліжко, телевізор, письмовий стіл із портативним комп'ютером, раковина та туалет.

Ось як працюють метаболічні камери: свіже повітря циркулює в приміщенні, і, витікаючи з приміщення, воно проходить через ряд аналізаторів, які вимірюють співвідношення вуглекислого газу та кисню в приміщенні. Сеча також збирається під час перебування в метаболічній камері для оцінки окислення білка. «Всі три вимірювання - спожитий кисень та викиди вуглекислого газу разом із азотом» - включаються в розрахунок, який може дати вченим детальний погляд на метаболізм.

Кількість калорій, які людина спалює протягом дня, залежить від їх розміру та рівня активності. Хтось менший і сидячий, він може спалити близько 1200-1,400 калорій на день. Середній американець спалює 2000 калорій на день, хоча людина високого зросту, яка важить більше і має більше м’язів, може спалити значно більше калорій.

Під час перебування в метаболічній камері люди проводять більшу частину свого часу, розслабляючись і роблячи те, що, можливо, витратили час простою - дивлячись телевізор чи фільми, читаючи чи граючи в ігри в Інтернеті, або розмовляючи по телефону. Більшість перебувань в метаболічній камері тривають 23 години, оскільки важливо виміряти або скільки калорій спалюється під час сну.
"Коефіцієнт дихання - або співвідношення видихуваного вуглекислого газу та вдихуваного кисню" - під час сну є справді хорошим виміром метаболізму, оскільки сон - це час, коли організм береже енергію ", - сказала д-р Дженніфер Руд, заступник виконавчого директора сердечників та ресурси Pennington Biomedical.

У встановлений час зареєстрований дієтолог готує кожен прийом їжі і доносить його учаснику дослідження через маленьку шафу, що замикається на повітрі - таким чином, все повітря може бути враховане, а вчені можуть отримати більш точні показники метаболізму. Хоча кімната герметична, двері метаболічної камери завжди може відкрити людина всередині, хоча більшість людей насолоджуються спокійним перебуванням у камері.

Для дослідників компанії Pennington Biomedical, які працюють над боротьбою з хронічними захворюваннями, такими як діабет та ожиріння, метаболічні камери є неоціненним інструментом.

"Ми отримуємо неймовірне розуміння того, як працює організм, з наших метаболічних камер", - інформацію, яку ми можемо потім використовувати для розробки нових цілей для лікування захворювань, які впливають на якість нашого життя. Наша кінцева мета - допомогти людям поліпшити якість і тривалість життя, "сказав Руд.

У місті Батон-Руж Пеннінгтон Біомедікал залучає громадських добровольців до участі у дослідженні в галузі охорони здоров’я та перебуванні в метаболічній камері в рамках дослідження.

Якщо ви зацікавлені залишитися в метаболічній камері, погляньте на багато дослідницьких досліджень Pennington Biomedical. Ви можете перевірити себе в Інтернеті або зателефонувати за номером 225-763-3000, щоб поговорити з кимось про те, яке дослідження вам підходить.