Пізній сніданок у ресторані Пушкіна

Поки я пробував хлібобулочні Пушкіна 29-го та S, я навіть не здогадувався, що вони відкрили ресторан на проспекті Капітал, поки друг не запропонував це нашій групі бранчів. Ще одна подруга, яка живе без глютену/без молочних продуктів через сильну харчову алергію, познайомила мене з пекарнею років тому.

Моя перша думка полягала в тому, що будівля була супер крутою. Ресторан знаходиться внизу, і, без сумніву, надзвичайно дорогі житлові площі - вгорі. Вони збиралися побудувати внутрішній дворик бруківки спереду (що, напевно, встановлено на сьогодні) - через моє пізнє розміщення. Життя заважає, і те, що, на вашу думку, ви можете швидко відредагувати та опублікувати ... ніколи не трапляється. У мене ще є поїздка в Напу з 2016 року до публікації.

Мене справді тягнув простий інтер’єр Пушкіна. Я люблю змішані ліси та метали. Хлібобулочні вироби у футлярі також виглядали дуже смачно і викликали у мене захват від перегляду решти меню.

Я схопив меню, поки чекав прибуття моєї бригади. Парковка була швидкою та простою, що було несподівано для неділі. Я знайшов дозовану парковку лише за квартал, який бонус - привів мене у прохолодний старовинний магазин.

Ресторан досить вузький, але вздовж стіни є досить багато столиків, а посередині є спільний стіл. Я сподіваюся насолодитись відкритим внутрішнім двориком під час наступного візиту.

Після того, як ми сіли, вони також видали своє меню Vegan Brunch. Одна подруга в нашій групі страждає на сильну харчову алергію, і їй так чудово, куди їхати, куди вона знає, що проблем із перехресним забрудненням тощо не буде.

Я відчував себе більше «обідом», ніж «бранчем» - тож я поїхав із зеленим грилем та картоплею фрі. Гаварті, авокадо, помідори, шпинат, салат з маслом та капуста на хлібі з фокаччі. Це потрапило на місце ... тоді я побачив, що замовляли інші ...

Свіжі яйця, хешбронни та бекон на фермі ...

Шакшука - пряний томатний соус, запечені яйця, пармезан та грінки, і я заздрив їжі типу “сніданку”. Я спробував перекусити Shakshuka, і це було смачно!

Я також мав можливість спробувати веганський сир на грилі для дорослих на фестивалі сиру на грилі в Сакраменто (ще одна публікація, яку я відклав, щоб зібрати разом), і мене вразив смак. Сир з перець кеш'ю, джем з помідорів та руколи та хліб з фокаччі, що не містить глютену. Хоча я б не класифікував його як "Сендвіч з сиром на грилі", як інші зразки того дня, він справді здивував мене тим, яким смачним він був.

Краща частина всього досвіду Пушкіна, як я вже говорив вище, - завдяки власникам, Денні та Ользі Тернер, моя подруга може їсти, не турбуючись, що вона справді захворіє. У Денні алергія та чутливість до пшениці, клейковини та молочних продуктів, і він усвідомлює важливість гарантії їх перехресного забруднення продуктами з пшениці.

Наявність двох меню дає кожному свободу вибору, що відповідає його дієтичним потребам. Я точно повернуся, щоб спробувати більше предметів - і ще один сир на грилі для дорослих, - який я б віддав перевагу відтепер - іменується "Сендвіч з підсмаженим сиром для дорослих". 🙂