Кале.Світ

Спочатку давайте розглянемо макроси. Кожен з них перерахований у грамах і, як зазвичай, нормалізується до 200 калорій для зручності порівняння, тому ми завжди порівнюємо яблука з яблуками.

кокосового

Поживна речовина сметана кокосове молоко
Білок 8г 2г
Вуглеводи 8г 5г
Клітковина 0г 2г
Жир 16г 21г
Монунсат. Жир 5г 21г
Полісунсат. Жир 1г 0г
Насичених жирів 10г 18г

Далі, давайте подивимось на щільність вітамінів. Ці значення наведені в одиницях відсотка рекомендованого добового споживання. Оскільки ми показуємо 200 калорій, це означає, що все, що перевищує 10%, це добре.

Поживна речовинасметанакокосове молоко
Холін5%2%
Вітамін А21%0%
Вітамін С1%3%
Вітамін Е4%1%
Вітамін К1%0%

Сметана має значно більше вітамінів А, ніж кокосове молоко. Сметана є хорошим джерелом вітаміну А, рибофлавіну, кальцію. Кокосове молоко є хорошим джерелом заліза.

І тут ми бачимо вітаміни групи B: B1 (тіамін), B2 (рибофлавін), B3 (ніацин), B5 (пантотенова кислота), B6 ​​(піридоксин)

Поживна речовинасметанакокосове молоко
Вітамін В14%2%
Вітамін В224%0%
Вітамін В31%6%
Вітамін В50%3%
Вітамін В62%3%
Вітамін В1217%0%

Тепер давайте розглянемо мінеральну щільність. Тут ми маємо багато важливих електролітів та мінералів. Знову ж, одиниці вимірюються у відсотках від RDI, отже, для цих 200 калорій, що подають все, що перевищує 10%, вважається високим.