Підшкірна та сегментарна втрата жиру з допоміжними добавками та без них у поєднанні з низькокалорійною дієтою з високим вмістом білка у здорових жінок

Філіал MusclePharm Sports Science Institute, Денвер, Колорадо, Сполучені Штати Америки

сегментарна

Філіал MusclePharm Sports Science Institute, Денвер, Колорадо, Сполучені Штати Америки

Філіал MusclePharm Sports Science Institute, Денвер, Колорадо, Сполучені Штати Америки

Філіал MusclePharm Sports Science Institute, Денвер, Колорадо, Сполучені Штати Америки

Філіал MusclePharm Sports Science Institute, Денвер, Колорадо, Сполучені Штати Америки

Афіліація Державного університету Денвера, Денвер, Колорадо, Сполучені Штати Америки

Філіальний університет Колорадо, Боулдер, Колорадо, Сполучені Штати Америки

Філіальний університет Колорадо, Денвер, Колорадо, Сполучені Штати Америки

Affiliation Widener University, Честер, Пенсільванія, Сполучені Штати Америки

Філіал MusclePharm Sports Science Institute, Денвер, Колорадо, Сполучені Штати Америки

Філії MusclePharm Sports Science Institute, Денвер, Колорадо, Сполучені Штати Америки, Департамент спортивних вправ, Спортивна академія Сполучених Штатів, Дафна, штат Алабама, Сполучені Штати Америки

  • Пол Х. Фальконе,
  • Чи Інь Тай,
  • Лора Р. Карсон,
  • Джордан М. Радість,
  • Метт М. Мосман,
  • Роксана М. Фогель,
  • Тайлер Р. Мак-Кенн,
  • Кевін П. Крона,
  • Дж. Деніел Гріффін,
  • Майкл П. Кім

Цифри

Анотація

Передумови

Переваги зниження ваги багатокомпонентних добавок у поєднанні з низькокалорійною дієтою з високим вмістом білка у молодих жінок невідомі. Отже, метою цього дослідження було дослідити вплив тритижневої низькокалорійної дієти з добавками та без них на склад тіла.

Методи

Тридцять сім рекреаційно підготовлених жінок (n = 37; вік = 27,1 ± 4,2; зріст = 165,1 ± 6,4; вага = 68,5 ± 10,1; ІМТ = 25,1 ± 3,4) виконали одне з наступних тритижневих втручань: відсутність змін у дієті (CON); високобілкова, низькокалорійна дієта, доповнена термогенною кон’югованою лінолевою кислотою (CLA), білковим гелем та мультивітаміном (SUP); або високобілкова дієта з ізокалорійними добавками плацебо (PLA). До і після тритижневого втручання вимірювали масу тіла,% жиру за допомогою подвійної рентгенівської абсорбціометрії (DXA), сегментарну жирову масу через DXA,% жиру через шкірні складки та товщину шкірних складок на семи ділянках.

Результати

SUP і PLA суттєво знижували масу тіла (SUP: PRE, 70,47 ± 8,01 кг до POST, 67,51 ± 8,10 кг; PLA: PRE, 67,88 ± 12,28 кг проти POST, 66,38 ± 11,94 кг; p ≤ 0,05) з більшим (p ≤ 0,05) зменшення SUP, ніж PLA або CON. SUP і PLA суттєво знизили% жиру згідно з DXA (SUP: PRE, 34,98 ± 7,05% до POST, 32,99 ± 6,89%; PLA: PRE, 34,22 ± 6,36% порівняно з POST, 32,69 ± 5,84%; p ≤ 0,05), тоді як лише SUP суттєво зменшив% жиру відповідно до шкірних складок (SUP: PRE, 27,40 ± 4,09% до POST, 24,08 ± 4,31%; p ≤ 0,05). SUP суттєво (р ≤ 0,05) зменшив товщину п’яти шкірних складок (грудна клітка, талія, стегна, підлопаткова залоза та трицепс) у порівнянні з PLA, але не в двох складках шкіри (пахвова западина та стегно).

Висновки

Додавання термогенного, CLA, білка та мультивітамінів до тритижневої низькокалорійної дієти покращило втрату ваги, загальну втрату жиру та підшкірну втрату жиру порівняно з однією дієтою.

Цитування: Falcone PH, Tai CY, Carson LR, Joy JM, Mosman MM, Vogel RM, et al. (2015) Підшкірна та сегментарна втрата жиру з допоміжними добавками та без них у поєднанні з низькокалорійною дієтою з високим вмістом білка у здорових жінок. PLoS ONE 10 (4): e0123854. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0123854

Академічний редактор: Анна Алісі, дитяча лікарня Бамбіно Джезу, ІТАЛІЯ

Отримано: 16 жовтня 2014 р .; Прийнято: 23 лютого 2015 р .; Опубліковано: 15 квітня 2015 р

Наявність даних: Усі відповідні дані містяться в роботі.

Фінансування: Корпорація MusclePharm профінансувала це дослідження. Фінансист надав підтримку у вигляді заробітної плати для авторів PHF, CYT, LRC, JMJ, MMM, MPK, TRM та JRM, але не відігравав жодної додаткової ролі у розробці дослідження, зборі та аналізі даних, прийнятті рішення про публікацію або підготовці рукопису. Конкретні ролі цих авторів сформульовані в розділі «Авторські внески».

Конкуруючі інтереси: PHF, CYT, LRC, JMJ, MMM, TRM, MPK та JRM є працівниками корпорації MusclePharm, компанії, яка фінансувала це дослідження. На момент збору даних JMJ, MMM та TRM не були працівниками. Немає заявлених патентів, продуктів, що розробляються, або продуктів, що продаються. Це не змінює наше дотримання всіх політик PLOS ONE щодо обміну даними та матеріалами.

Вступ

Спортивні, здорові жінки можуть захотіти зменшити свою масу тіла з особистих чи професійних причин, наприклад, для досягнення певного класу ваги або для покращення спортивних показників за рахунок змін у складі тіла. Обмеження калорій за допомогою низькокалорійних дієт і дуже низькокалорійних дієт застосовується для швидкого схуднення протягом десятиліть, і література підтверджує їх ефективність [1–5]. Однак тривалість низькокалорійних втручань у цих дослідженнях коливається в межах 1–3 місяців, і жодне дослідження не досліджувало швидкої втрати ваги за допомогою втручання тривалістю менше 1 місяця, що може бути необхідним у певних видах спорту з ваговими категоріями. Ще одне дієтичне втручання, яке викликало інтерес, - це дієти з високим вмістом білка. Як дієти з високим вмістом білка [6,7], так і гіпокалорійні дієти з високим вмістом білка [8–10] спричинили більшу втрату ваги, ніж традиційні дієти з високим вмістом вуглеводів з низьким вмістом жиру. Однак дослідження з дієтами з високим вмістом білка також застосовували тривалі періоди втручання, в деяких випадках до 6 місяців [7].

Для того, щоб підвищити ефективність як короткострокових, так і довготривалих дієт, багато людей включатимуть у свій режим добавки для схуднення. Багатокомпонентні термогенні добавки часто містять або кофеїн, екстракт зеленого чаю, або обидва. Показано, що лише кофеїн [11–13], кофеїн плюс чайні катехіни [13–16] та багатокомпонентні термогенні добавки, що містять кофеїн [17], викликають більші витрати енергії, що може вплинути на втрату ваги. Екстракт зеленого чаю та багатокомпонентна термогенна добавка також спричиняють втрату маси тіла [18,19], маси жиру [19] та маси жиру в животі [20]. Кон'югована лінолева кислота (CLA) - ще одна поширена добавка для схуднення. Багато досліджень повідомляють про зменшення жиру в організмі за допомогою добавок CLA [21–26], а одне дослідження продемонструвало зниження маси тіла після 12-місячного втручання CLA [27]. Однак ефективність кофеїнсодержащих добавок та CLA протягом коротших періодів залишається незрозумілою.

Отже, метою цього дослідження було дослідити ефективність низькокалорійної, високобілкової дієти з добавками та без них, що включають термогенний вміст, CLA, білок та мультивітамін протягом трьох тижнів на масу тіла, загальний відсоток тіла жир (% жиру), сегментарний жир на руках, ногах і тулубі та підшкірний жир, виміряний товщиною шкірних складок на семи ділянках. Ми висунули гіпотезу, що добавки та дієта призведуть до зниження маси тіла, зниження загального жиру, зниження сегментарного жиру та зниження підшкірного жиру на всіх семи ділянках лише за допомогою дієти.

Методи

Учасники

Експериментальний дизайн

При розробці подвійних сліпих повторних вимірювань суб'єкти були випадковим чином розміщені в одну з трьох груп: контроль (CON), дієта з плацебо (PLA) або дієта з добавками (SUP). Низькокалорійну дієту дотримувались протягом 3 тижнів як для SUP, так і для PLA, до якої додавали добавки або плацебо відповідно. Випробовувані заповнювали щоденні журнали харчування та фізичних вправ. До та після дієтичного втручання учасники відвідали лабораторію для тестування. Обидва сеанси тестування були однаковими та включали: зріст, вагу, питому вагу сечі, загальний та сегментарний жир у тілі за допомогою двоенергетичної рентгенівської абсорбціометрії (DXA) та шкірну складку на 7 ділянках.

Процедури попереднього та післятестування

Протокол втручання

Статистичний аналіз

Повторні вимірювання ANOVA використовували для ідентифікації будь-яких взаємодій між групами, часом та групою x часом. Коли було знайдено значну взаємодію, використовувались пост-хок аналізи Тукі, щоб визначити, де відбулися значні відмінності. Рівень значущості встановлювали на рівні p ≤ 0,05. Статистичний аналіз проводили на SPSS 14.0 (SPSS Inc. Chicago, IL). Будь-які значення p менше 0,001 повідомляються як значення, необхідне для отримання значущості (тобто p ≤ 0,05).

Результати

Харчовий профіль

Склад тіла

Значення дельти для маси тіла від вихідного рівня до втручання. Суцільна горизонтальна лінія представляє медіану. Квартиль 1 (Q1) та Квартиль 3 (Q3) представлені знизу та вгорі вікон відповідно. Зовнішні вуса представляють максимальне та мінімальне значення. * На відміну від CON (PLA: p = 0,013; SUP: p = 0,00006). † Відмінне від PLA (SUP: p = 0,046).

Значення дельта для% жиру від вихідного рівня до втручання. Суцільна горизонтальна лінія представляє медіану. Q1 та Q3 представлені знизу та вгорі вікон відповідно. Зовнішні вуса представляють максимальне та мінімальне значення. * На відміну від CON (DXA_PLA: p = 0,005; DXA_SUP: p = 0,007; SF_SUP: p = 0,00001). † Відмінне від PLA (SF_SUP: p = 0,0001).

Значення дельти для сегментарного жиру від вихідного рівня до втручання. Суцільна горизонтальна лінія представляє медіану. Q1 та Q3 представлені знизу та вгорі вікон відповідно. Зовнішні вуса представляють максимальне та мінімальне значення. * На відміну від CON (Arm_SUP: p = 0,044; Leg_SUP: p = 0,004; Trunk_PLA: p = 0,004; Trunk_SUP: p = 0,002.)

Значення дельти для товщини шкіри грудей, пахвових западин, талії, стегна, стегна, підлопаточної та трицепсової складки від базового рівня до втручання. Суцільна горизонтальна лінія представляє медіану. Q1 та Q3 представлені внизу та вгорі вікон відповідно. Зовнішні вуса представляють максимальне та мінімальне значення. * На відміну від CON (Chest_SUP: p = 0,0003; Axilla_SUP: p = 0,006; Waist_SUP: p = 0,047; Hip_PLA: p = 0,043; Hip_SUP: p = 0,00007; Thigh_SUP: p = 0,0004; Subscapular_SUP: p = 0,001; Tricep_SUP: p = 0,006). † На відміну від PLA (Chest_SUP: p = 0,047; Waist_SUP: p = 0,014; Hip_SUP: p = 0,002; Subscapular_SUP: p = 0,015; Tricep_SUP: p = 0,002).

Обговорення