Рахувати чи не рахувати калорії? Що робити для досягнення цілі зниження ваги

Запит додаткової інформації

Метт Гріффіт, CSCS

Отже, місяць з 2017 року, і я впевнений, що ми всі наполегливо працюємо над тими рішеннями щодо фітнесу, які ми встановили на новий рік. Але як зосередитись на схудненні або наборі м’язів? Чи підрахунок калорій насправді не закінчує все, будь то все, гарна програма харчування? Це не. Хороша збалансована програма харчування не повинна зосереджуватися на калоріях, а на здоровому виборі та контролі порцій. Ось п’ять причин більше ніколи не рахувати калорії.

1) Калорії - це не все. Калорія - це лише міра того, скільки енергії містить їжа. Якщо ви їсте багатьом, ви наберете вагу. Але це найменш важлива частина. Важливе значення мають поживні речовини в продуктах харчування. Якщо ви їсте їжу з високим вмістом цукру, але вона становить лише 100 калорій, це справді хороший вибір їжі?

2) Усі калорії створюються не однаково. Якісні калорії нам потрібні з продуктів, багатих на поживні речовини, таких як листяна зелень, авокадо, горіхи, курка, яйця та яловичина, яку годують травою. Вони наповнюють вас і тримають ситим. Ці продукти також виділяють гормони, які кажуть вашому тілу спалювати жир, тому що ваше тіло активніше розщеплює ці продукти. Їжа з високим ступенем обробки не наповнить вас, тому ви переїдете і накопичите більше жиру.

3) Те, що 3500 калорій дорівнює 1 фунту, ще не означає, що саме. Ваше тіло працює на біології, а не на математиці. Наш організм наполегливо працює, щоб утримати нас у встановленому діапазоні ваги, коли наші гормони виділяються для контролю апетиту та обміну речовин. Якщо ви їсте занадто багато одного дня, ваше тіло спалить більше калорій і знизить апетит для компенсації. Велика картина тут полягає в тому, щоб не збиватися з місця і продовжувати переїдати. Це змусить вас набрати вагу.

4) Вам не потрібно скорочувати калорії, щоб схуднути. Підрахунок калорій вирішує лише симптоми збільшення ваги. Ми повинні повернутися до якості продуктів, які ви їсте, щоб побачити, в чому полягає основна проблема. Якщо ви постійно будете їсти низькоякісну їжу, яка викидає ваші гормони з ладу, ви продовжуватимете підтримувати свою поточну вагу або навіть набирати.

5) Обмеження низьким вмістом калорій не зробить вас струнким. Підрахунок калорій призводить до невдач майже в 95% випадків за безліч досліджень. Голод від себе змушує ваше тіло лише сповільнювати метаболізм і спалювати м’язи замість жиру. Це повертається до наших днів проживання в печерах, коли ми не знали, коли прийшов наш наступний обід. Ми не можемо керувати цим, тому не возитись з цим.

Коли ви їсте здорову їжу, вам не потрібно рахувати калорії. Годуйте своє тіло тим, що йому потрібно, воно подбає про все інше, включаючи підтримку здорової ваги. Розслабтеся, рахуючи калорії, і зосередьтеся на якості над кількістю. Високоякісні продукти включають некрохмалисті овочі (листяна зелень, гриби), щільні поживними речовинами білки (морепродукти, нежирний грецький йогурт з низьким вмістом жиру) та жири з цільної їжі (авокадо та насіння льону). Одне спільне у всіх? Вам не потрібна маркування харчових продуктів, щоб сказати, що вони здорові.