Переваги листя хрону від приям

11 серпня 2011 р

"fid": "553067", "viewmode": "wysiwyg", "fields": "format": "wysiwyg", "type": "media", "attributes": "alt": "Переваги листя хрону", "title": "Листя хрону їстівні.", "style": "border-bottom: 2px суцільний бордюр-ліворуч: 2px суцільний край: 6px ширина: 300px float: ліва висота: 226px border-top: 2px суцільний кордон-правий: 2px твердий "," клас ":" media-element file-wysiwyg "Хрістовий лист належить до сімейства Brassicaceae. Рослина родом з Азії та Європи. Рослина хрону в основному культивується для його коріння, хоча лист хрону споживається як зелень рідко. Давайте подивимось, які переваги мають листя хрону.

Лікарське використання листя хрону

Листя містять пероксидазу хрону, яка використовується в молекулярній біології для виявлення антитіл.

Фермент пероксидаза, що міститься у хроні, використовується у дослідженнях у біохімічних областях та в імунохімії.

Вони мають сечогінні властивості і можуть бути використані для лікування інфекцій сечовивідних шляхів, закладеності синусів, бронхіту, кашлю тощо.

Листя мають антибактеріальну властивість.

Екстракт листя з медом може допомогти полегшити симптоми застуди.

Кулінарне використання листя хрону

Листя хрону мають темно-зелений колір і, як правило, довгі та яйцеподібні. Їх найкраще їсти ранньою весною, коли листя світліше. Подрібніть і додайте листя в супи та салати. Їх можна розглядати як замінник капусти та додавати в бутерброди та фрі. Лист хрону має прекрасну консистенцію і чудовий смак. Використовуйте його, коли він є здоровим сезонним доповненням до вашої звичайної дієти.

Користь від листя хрону допомагає вам більше, ніж одним способом. Спробуйте ці рецепти і насолоджуйтесь.