Переваги харчового щоденника після баріатричної хірургії

Ви нещодавно перейшли на повноцінну дієту після операції з втрати ваги, і у вас є проблеми з регургітацією? Ви худнули кілька місяців, але зараз, здається, уповільнюєте рух або досягаєте плато? Ви не впевнені, чи отримуєте ви достатньо білка щодня?

Що ж, рішення може бути таким простим, як захоплення аркуша паперу та ручки. Ведення журналу про те, що ви їсте і як ви почуваєтесь під час їжі, може допомогти пришвидшити втрату ваги або виявити проблеми після операції зі зниження ваги. Дослідження показали, що баріатричні пацієнти, які ведуть харчовий щоденник, бачать кращі результати зниження ваги, ніж ті, хто не стежить за тим, що вони кладуть у рот.

Що таке харчовий щоденник?

Щоденник схуднення можна вести в блокноті, записках, на комп’ютері, смартфоні, портативному пристрої або за допомогою онлайн-програми. Незалежно від методу, початковий та основний щоденник повинен містити:

Час прийому їжі та закусок
Розміри порцій та опис з’їденої їжі
Рівень голоду до і після їжі
Почуття, пов’язані з їжею чи закусками або навколо них

Було показано, що, просто записуючи все, що ви споживаєте, ви можете зменшити споживання калорій на 200-500 калорій на день. Це може призвести до додаткового схуднення щотижня. Дослідження показують, що харчовий щоденник допомагає зменшити безглузде харчування та сприяє більш здоровому та збалансованому харчуванню.

Переваги харчового щоденника

Більшість людей, які пильно стежать за тим, що вони їдять, обмежать розмір порцій продуктів, які, як правило, переїдають, або не включають порожні калорії від напоїв із цукром, закусок та солодощів.

Запис їжі також може відкрити очі для людини. Журнали допомагають виявити закономірності, проблемні області та можливості для вдосконалення. Рекомендується вести щоденник протягом 2 і більше тижнів, а потім переглянути для встановлення цілей. Шаблони, на які слід звертати увагу, - це тривалі періоди часу без їжі, пропускання сніданку, відсутність овочів, перекуси, коли нудно, їжа до незручного повноцінного та емоційного харчування.

Використання харчового щоденника для встановлення цілей схуднення

Після виявлення закономірностей важливо встановити цілі, які можна виміряти та отримати, щоб допомогти вам подолати погані харчові звички. Поставлення кардинальних цілей часто важко отримати і призведе до подальшого розчарування. Хороші цілі реалістичні і зосереджені на невеликих вдосконаленнях, які людина може зробити, як зміна способу життя. Наприклад, якщо у вас солодкі зуби і ви продовжуєте їсти миску з морозивом щовечора, незважаючи на операцію зі зниження ваги, поставте собі за мету зменшити до 1 чашки морозива на ніч або зменшити морозиво лише на вихідні. Також пам’ятайте, що в деяких морозивах не так багато вуглеводів, як в інших. Як тільки ця ціль буде досягнута і підтримується протягом 3 - 4 тижнів, тоді працюйте над заміною не дуже хороших закусок на кращі та здоровіші.

Після баріатричної операції змінити старі харчові звички легше, але все одно потрібно трохи попрацювати. Харчовий щоденник - це, мабуть, найкращий інструмент, який допоможе вам залишатися відповідальним за те, що ви їсте після операції. Ведення харчового щоденника може прискорити втрату ваги і використовуватись для виявлення проблемних зон, якщо втрата ваги відбувається повільніше, ніж очікувалося.

Для отримання додаткової інформації про хірургію схуднення.

Щоб отримати додаткову інформацію про баріатричну хірургію або призначити консультацію доктора Баптісти, будь ласка, зв’яжіться з хірургічним лікарем Флориди.