12 суперпродуктів для переробки дієти

Ці 12 суперпродуктів містять поживний елемент зі здоровими жирами, вітамінами та антиоксидантами. Зробіть їх частиною свого раціону, щоб скористатися смачними перевагами розумного харчування.

1. Дивовижний авокадо

Додайте авокадо до салатів, бутербродів чи закусок - вони є важливою складовою дієти для здоров’я серця, оскільки вони містять багато антиоксидантів та ненасичених жирів. Але будьте обережні, адже вони також калорійні. Авокадо середнього розміру містить близько 230 калорій, більшість з яких - з мононенасичених жирів.

Авокадо, твердий у породі, дозріє протягом декількох днів і стане м'яким, якщо зберігати його в паперовому пакеті при кімнатній температурі.

Салат з авокадо Sunburst

2. Принесіть ягоди

Включити багаті антиоксидантами та вітамінами ягоди практично в кожен прийом їжі - кинути жменю на ранкову вівсянку або скласти трохи на салат з індички або курки на обід. Але пам’ятайте, вода спричиняє погіршення стану ягід, тому не мийте їх, поки ви не плануєте їх вживати.

Заморожені ягоди настільки ж поживні, як і свіжі, тому тримайте сумку, приховану в морозильній камері, щоб додати до ранкового смузі.

3. Великий, сміливий брокколі

Недарма брокколі настільки високо в списку суперпродуктів - 1 склянка сирих квіточок містить понад день вітамінів С і К. Брокколі - це завжди чудовий гарнір, але він також смачний як суп і в салаті . Спробуйте один із наведених нижче рецептів або знайдіть свій!

Брокколі з білим вином та пармезаном

4. Вичавіть на цитрусових

Цитрус покращує смак майже всього, до чого він торкається. Запакований вітаміном С, потужним антиоксидантом, його яскравий смак додає блискавки до закусок, напоїв та закусок.

[ПОРАДА] Щоб надати рецептам ще більш насичений смак, додайте подрібнену цедру цитрусових до будь-якого рецепту, що вимагає цитрусового соку.

5. Велич Зерна

Включіть цілісні зерна в щоденне меню для зміцнення здоров’я органів травлення та серцево-судинної системи. Деякі з наших улюблених зерен включають булгур та лободу, але ви все одно можете збільшити споживання цільного зерна, просто перейшовши на цільнозернові макарони.

Фарширований перець з курки та лободи

6. Попийте зелений чай

Зелений чай містить високий рівень антиоксидантів - замініть ранкову чашку кави завареним зеленим чаєм або налийте склянку крижаного зеленого чаю для обіду вдень.

7. Йти зеленим із зеленими

Листова зелень, така як шпинат, капуста, мангольд і комір, є поживними електростанціями з високим рівнем антиоксидантів, фітонутрієнтів та вітаміну К. Обов’язково добре мийте всю зелень, особливо якщо вона купується у вільних пачках, а не в пакетах. Листя, як правило, дуже піщані.

Щоб ретельно промити зелень, наповніть раковину холодною водою. Додайте листя і помахайте їх у воді, щоб розпушити бруд та пісок.

8. Горіхи над горіхами

Горіхи, такі як мигдаль та волоські горіхи, є чудовим доповненням до здорового харчування. Невелика жменька може вас перекусити між прийомами їжі, і вони смачні в макаронах, макаронах та маринадах. Але пам’ятайте, їжте горіхи помірно - вони містять багато жиру та калорій.

9. Серця

10. Лосось смакувати

Лосось містить високий рівень омега-3 жирних кислот, які необхідні для хорошого здоров'я серцево-судинної системи. Ви можете спробувати обсмажені, запечені або смажені на грилі тонкі скибочки копченого тосту з лососем, що робить унікальний сніданок з білками.

Зберігайте лосось у найхолоднішій частині холодильника на крижаному шарі, покритому шматком поліетиленової плівки.

Тост з копченим лососем

Медовий глазурований лосось

11. Ви кажете помідор

Помідори є хорошим джерелом лікопіну, який може допомогти зменшити ризик розвитку раку, а також високим вмістом вітамінів А і С. Салати та бутерброди - це перші страви, які спадають на думку, коли думаєш про помідори, але вони також смачні з яйцями та на піці.

Консервовані помідори є гарною заміною свіжих помідорів у зимові місяці, коли помідори не в сезон. Використовуйте консервовані помідори тільки в приготованих стравах.

12. Їжте більше йогурту

Йогурт є хорошим джерелом кальцію, білка та вітамінів. У рецептах замість сметани можна використовувати густий йогурт у грецькому стилі, який додає тілу ранковому смузі. Використовуйте звичайний йогурт замість ароматизованих сортів, щоб зменшити доданий цукор.