Любите Оливки? Спробуйте ці смачні способи додати їх у свій раціон

Будь то грецькі чорні оливки чи іспанські зелені оливки, вони містять безліч переваг, починаючи від їх антиоксидантних та протизапальних властивостей.

Адхаріка Капур | Оновлено: 03 липня 2017 р. 15:03 IST

Відомо, що гідрокситирозол, що міститься в маслинах, має протиракові властивості, а також може запобігти таким пошкодженням, як втрата кісткової маси. Основним елементом, який присутній в ідеальній середземноморській страві, є оливки, тепер ми знаємо секрет галасу, чому середземноморські страви такі здорові.

Ти знав?

Чи знали ви, що оливки значною мірою використовуються як протиалергічний засіб? Оливки мають дуже високий вміст унікального виду жиру, і, як відомо, цей жир знижує ризик серцевих та серцево-судинних захворювань. Це мононенасичений жир і є основним джерелом оливкової олії. Весь світ сприйняв оливкову олію як одне з найздоровіших олій з цілої низки причин.

Клітини нашого організму завжди схильні до пошкодження киснем, антиоксидантна властивість оливок допомагає полегшити в організмі цей окислювальний стрес і робить його головним фаворитом серед більшості людей.

Кредит зображення: Istock

Переваги оливок

Оливки належать до сімейства кістянових. Костянка - це плід, який має кісточку, а потім оточений м’якоттю. Інші кістянки включають манго, сливи тощо. Цікаво, що дерева оливок мають надзвичайно довге життя, більше декількох сотень років. Хоча вони є вихідцями з середземноморського регіону, вони широко зустрічалися в деяких частинах Азії.

Маючи безліч переваг, які зберігають оливки, нерідкі випадки, коли люди включають цей чарівний фрукт у свій раціон. Спектр речей, до яких можна додати оливки, чудовий.

Вражає той факт, що оливки можна додавати як доливку майже до всього, і завжди вдається покращити смак. Хоча не всім легко розвинути смак до того самого, ті, хто це робить, безсумнівно, занурюються у пул переваг вживання цього насиченого фрукта.

Ви ніколи не замислювалися, в чому різниця між чорними та зеленими оливками? Зелені оливки - це ті, які збирають до дозрівання, а чорні - це ті, які збирають після дозрівання. Грецькі маслини Каламата - це найвідоміші у всьому світі.

Використання обох кольорів також різне. Поки чорні оливки містяться у всіх салатах, ви зазвичай зустрічаєте зелені оливки в таких напоях, як мартіні.

Шкіра, волосся, здоров'я органів травлення, проблеми з серцем, джерело заліза, а що не - забезпечують оливки.

Кредит зображення: Istock

Використання оливок

Отже, ось ваш перелік феноменальних способів використання оливок.

1. САЛАТИ - будь то салат, який містить оливки як фрукт, або ж який прикрашений оливковою олією, його сила надзвичайна. На думку вчених, це може захистити ваше серце від фатального забруднення повітря або навіть знизити артеріальний тиск.

2. ХЛІБ - ось ваш шанс зменшити шкоду, яку може заподіяти вам борошно, додавши до свого хліба оливки або оливкову олію. Ви побачите кардинальну зміну текстури волосся та шкіри разом із легкістю травлення.

3. ДІПСИ - що привабливіше, ніж смак лаваша з олієвим хумусом? Не залишайте осторонь користь для здоров’я, а головне те, наскільки вони смачні.

4. МАКАРОДИ: майже всі макаронні вироби та спагетті заправляються або виключно макаронами, або в поєднанні з іншими овочами, такими як брокколі, болгарський перець, курка, гриби тощо.

5. ПІЦА: хто може відмовитись від звичайної сирної маргарити з чорними оливками? Чорні оливки також можна маринувати зі спеціями і їсти як є. Вони мають такий заспокійливий смак і смачний смак!

6. БРЮШКЕТА: Це здорово, його привабливо і в той же час ситно, і коли ви помічаєте оливки на брускетті, це непереборно.

Це відкриває очі, а потім необхідність зробити оливки вашим основним продуктом. Під час приготування страви будь-яка творчість та інновації, що включають оливки, можуть творити чудеса для вашого здоров’я. Оливки не важко придбати або побачити. Отримавши до рук банку або жерсть, переконайтеся, що ви отримаєте максимум користі для здоров’я.

Кредит зображення: Istock

Застереження:

Думки, висловлені в цій статті, є особистими думками автора. NDTV не несе відповідальності за точність, повноту, придатність або достовірність будь-якої інформації, що міститься у цій статті. Вся інформація надається як є. Інформація, факти або думки, що містяться в статті, не відображають точок зору NDTV, і NDTV не несе жодної відповідальності або відповідальності за те саме.