Оздоровчий лист: здорове харчування, здорове тіло

Опубліковано Pearl Street 02 вересня 2020 р

оздоровчий

Чи може їжа «підсилити» нашу імунну систему? Чи може наш раціон захистити нас від хвороб? Цього тижня ревматолог, доктор Меггі Кадет та науковий консультант і дієтолог PSC доктор Чінара Тейт обговорюють взаємозв'язок між продуктами, які ми їмо, здоров'ям кишечника та імунною системою. Об’єднання відповідних областей знань Доктора. Кадет і Тейт вивчають здоровий раціон і прищеплюють дітям хороші харчові звички, коли вони повертаються до навчального року.

"Це дивно, перекриття між кишечником, суглобами та імунною системою".

Приблизно 70-80 відсотків нашої імунної системи знаходиться в кишечнику. Це означає, що чим краще ви піклуєтеся про свою травну систему, тим здоровішими ви будете.

Дисбаланс мікробіому кишечника може призвести до порушення імунної відповіді та розвитку хронічного запалення та аутоімунного захворювання.

"Справа не в кількості [на шкалі], а в здоровому способі життя, щоб запобігти хворобам серця, діабету, нирок, запалення суглобів або кишок".

Запальна хвороба може проявлятися незалежно від стану ваги, і, таким чином, оптимізація здоров'я повинна бути нашою метою, а не конкретним числом на шкалі.

Найкращий спосіб підтримати здоров'я кишечника та імунітету за допомогою дієти - це вживання великої кількості та різноманітності багатих антиоксидантами фруктів, овочів та іншої їжі з високим вмістом омега-3 * та пробіотиків та низьким вмістом протизапальної обробки та цукру. -насичені інгредієнти.

*Ти знав?
Ікра має надзвичайно високий вміст омега-3 - більше, ніж деякі види лосося - але без високого рівня ртуті та забруднювачів важких металів, які можуть зменшити когнітивні переваги.