Вітамінний капустяний овочевий салат

Поділитися цим:

салат
Цей барвистий хрусткий салат ідеально підходить у будь-який час року і доповнює практично будь-яку вечерю. Існує таке різноманіття овочів, що кожен приносить свій виразний смак. Вам потрібно лише приправити його дуже просто і залити соняшниковою олією та оцтом, і він все ще має надзвичайно складний смак. Текстура феноменально чітка та свіжа. Усім нам у нашому житті потрібно більше корисних страв, і це повно вітамінів.

Інгредієнти:

півголови капусти, подрібненої

2-3 невеликих огірка, жулієн

1 велика морква, жулієн

1 стебло селери, нарізаний скибочками

1 середній або 1/2 великого болгарського перцю, жульєнірований

8-10 редиски, жулієнова

1 яблуко, жулієн

зелень свіжа (цибуля зелений, кріп, петрушка), подрібнений

2-3 столові ложки соняшникової олії

1 столова ложка дистильованого білого оцту

1 чайна ложка цукру

сіль, перець, за смаком

Поріжте всі овочі.

Приправити цукром, сіллю і перцем. Додайте соняшникову олію та оцет.

Змішати, щоб поєднати. Поставити в холодильник. Подавайте холодним або кімнатної температури.