Остання тактика схуднення - це… Крихітна тарілка?

Посуд з хребтами може змусити мозок думати, що він їсть більше

Те, як ми сприймаємо їжу, може відігравати важливу роль у кількості, яку ми з'їдаємо. Дослідження показали, що використання менших тарілок або тарілок, що відрізняються від кольору їжі, може призвести до того, що ви їсте менше. Існують також дані, які свідчать про те, що повільніше їсти дозволяє людям легше розпізнати, коли вони справді ситі.

Графічний дизайнер Науріс Сіновікс з Латвійської художньої академії зараз прагне застосувати це дослідження на практиці зі своєю кривавою тарілкою. Хребти на тарілці означають, що в них міститься менше їжі, ніж у звичайній тарілці, але загальна порція виглядає як однакового розміру, таким чином - теоретично - обманюючи мозок, думаючи, що ваш голод задоволений. Тарілка також виготовлена з прозорого скла, що знову ж таки повинно зробити їжу на тарілці вищою, ніж вона є.

Є друга перевага у крихкій тарілці, яка полягає в тому, що їжа стане зовсім складнішою справою, тому що вам доведеться виловлювати їжу з корит. Невелика роздратування ефективно уповільнює швидкість, з якою ви можете перекидати їжу в свій ковпачок.

Щоб ще більше затримати проходження їжі до живота, компанія Cinovics також розробила важчі столові прилади, кожна виделка, ніж і ложка мають по 1,3 кг. Хоча це не перетворить час їжі на тренування на біцепс, Cinovics стверджує, що це уповільнює вас, даючи тілу більше часу, щоб зрозуміти, що ви ситі, і не даючи вам зайвого потурати.

"Ми перевірили це, і їжі пішло 11 хвилин, а не сім хвилин", - сказав Чіновіч.

«Нашому мозку потрібно щонайменше 20 хвилин, щоб отримати повідомлення про те, що ми повинні почуватися ситими, тому, якщо ми їмо дуже швидко, ми думаємо, що нам потрібно більше їжі. Якщо ми їмо повільно, повідомлення проходить швидше, тому ми з’їдаємо менше ”.

Cinovics представив свою тарілку на Європейському конгресі з питань ожиріння в Порту, Португалія, і зараз планує випробувати її на 100 людей. Поки ви чекаєте, коли воно потрапить на полиці посуду у сусідньому магазині, спробуйте з’їсти менші тарілки, щоб зменшити розмір порції, не відчуваючи короткого зміни під час їжі.