Проблема з низьким вмістом вуглеводів в Америці

Звичайно, їсти LCHF в США нелегко. Це хороший приклад. Яловиче м'ясо, сушене м'ясо, яке, мабуть, є ідеальною закускою з низьким вмістом вуглеводів, вірно?

На упаковці написано “5 грамів загальної кількості вуглеводів”. Це здається трохи високим для сушеного м’яса ... і воно стає гіршим:

П'ятдесят відсотків цукру

Читаючи панель харчування, це сушене м’ясо виявляється справжньою пасткою для суворого вуглецю. Цей крихітний мішок у три унції вважається трьома порціями. Отож ці п’ять грамів вуглеводів насправді виявляються п’ятнадцятьма грамами.

І це не будь-які старі вуглеводи. Це чистий цукор. Майже половина енергії в цьому мішку сушеного м’яса надходить від доданого цукру. Це просто хворий.

Це не низький вміст вуглеводів - це високий рівень цукру.

Якби ви з’їли 2500 калорій цього сухого м’яса (що може знадобитися вам за день), ви отримали б 250 грамів чистого цукру. Це сума, яку ви отримали б від вживання 2,5 л соди.