Основні компоненти здорового харчування

основні
Маючи стільки суперечливих порад у ЗМІ, може бути важко визначити найкращий спосіб здорового харчування та підтримки форми. Наприклад, хоча деякі джерела інформації говорять, що повне знищення цукру та жиру є найкращим способом підтримувати фізичну форму, інші припускають, що має значення лише загальна кількість споживаних калорій. Щоб усунути плутанину, Міністерство сільського господарства США та Міністерство охорони здоров’я та соціальних служб США спільно створили дієтичні рекомендації для всіх людей у ​​Сполучених Штатах.

Поради щодо правильного харчування

Виходячи з останнього видання HHS та Дієтичних рекомендацій USDA для американців, всі люди повинні:

  • Обмежте кількість рафінованих зерен, доданих цукрів, холестерину, трансжирів, насичених жирів та натрію в їх раціоні.
  • Споживайте більше морепродуктів, нежирних молочних продуктів, нежирних продуктів, цільного зерна, фруктів та овочів.
    Вживайте відповідну кількість калорій і регулярно займайтеся фізичними навантаженнями.

Харчова піраміда

Згідно з USDA, американці повинні їсти різноманітну їжу в конкретних кількостях, щоб оптимізувати своє здоров'я. Ці продукти включають фрукти та овочі, зернові, білки та молочні продукти.

Фрукти та овочі

Дієта, багата фруктами та овочами, зменшує ризик серцевого нападу, інсульту та деяких видів раку. USDA пропонує наповнювати половину тарілки фруктами та овочами під час кожного прийому їжі.

Зерна

Вживання цільнозернових страв допомагає контролювати вагу, зменшує запори та може зменшити ризик серцевих захворювань. Міністерство сільського господарства США рекомендує робити принаймні половину своїх зерен цільнозерновими.

Білок

Білок важливий для здоров’я, але його слід вживати в обмежених кількостях. USDA рекомендує споживати від 2 до 6 унцій білка щодня, залежно від вашого віку та статі. Важливо також змінювати типи м’яса, яке ви споживаєте.

Молочна

Вживання молочних продуктів зменшує ризик розвитку діабету 2 типу, серцево-судинних захворювань та остеопорозу. Однак у багатьох молочних продуктах багато жиру, що може спричинити збільшення ваги та інші проблеми. Для максимальної вигоди USDA рекомендує переходити на молочні продукти з низьким вмістом жиру, коли це можливо.

На додаток до вживання належної кількості їжі з кожної з цих категорій щодня, дієтичні рекомендації також рекомендують їсти якомога більше цільної, необробленої їжі, щоб мінімізувати вплив добавок.