Основні дієтичні схеми у зв’язку із зайвою вагою та ожирінням серед корінних кочівників міських поселень у Тибеті (P10-081-19)

Вень Пен, Хон Чжао, Ян Лю, Хонгру Чен, основні дієтичні схеми у зв'язку із зайвою вагою та ожирінням серед корінних тибетських кочівників у міських поселеннях (P10-081-19), Поточні досягнення в галузі харчування, том 3, Додаток до випуску_1, червень 2019 р., Nzz034 .P10–081–19, https://doi.org/10.1093/cdn/nzz034.P10-081-19

надмірною

Анотація

Визначити основні режими харчування серед корінних тибетських міських кочівників на Тибетському плоскогір’ї та дослідити зв’язок між надмірною вагою/ожирінням та швидкозмінними режимами харчування у цієї популяції.

Поперечне дослідження 782 дорослих корінних тибетських дорослих (340 чоловіків та 442 жінок) у віці 18–84 років було проведено в двох міських поселеннях Тибету в 2018 році. Дієтичні оцінки з використанням опитувальників частоти їжі та антропометричних вимірювань проводились. В опитуванні також запитували демографічні фактори та фактори способу життя.

Поширеність загальної надмірної ваги та ожиріння (за ІМТ, критерії Китаю) становила 31,8% та 26,6% відповідно, а середнього ожиріння (за талією, критерії Китаю) - 40,7%. За допомогою факторного аналізу було виділено три основні дієтичні схеми: міський, західний та традиційний. Після коригування на потенційні незрозумілі ситуації, у людей у ​​верхньому квінтілі міського зразка частіше спостерігалося ожиріння (АБО = 2,94, 95% ДІ 1,57–5,49) та центральне ожиріння (АБО = 1,95, 95% ДІ 1,13–3,36); тоді як у верхніх квінтилях західного зразка шанси на поєднання надмірної ваги та ожиріння були більшими (АБО = 1,81, 95% ДІ 1,03–3,19). Традиційний характер не асоціювався із збільшенням маси тіла або центральним ожирінням після корекції.

Нинішня пандемія надмірної ваги та ожиріння серед корінних тибетських міських кочівників була пов'язана з переходом до дієтичного режиму в урбанізації. Для здорового харчування серед цієї групи населення необхідна освіта про харчування, адаптоване до культури.

Національний фонд природничих наук Китаю.