Ось що відбувається, коли ви п’єте текілу щодня

Текіла - це спирт, виготовлений виключно в певних районах Мексики шляхом перегонки ферментованих соків рослини синьої агави Вебер. Згідно з мексиканським законодавством, будь-який напій повинен містити принаймні 51 відсоток блакитної агави, щоб розглядатися та продаватися під назвою текіла. За даними The Spruce, блакитна агава є частиною сімейства лілійних і виглядає схожою на алое віру великого розміру, і повинна рости протягом семи-десяти років, перш ніж вона буде готова до збирання та перетворення на текілу. Частина рослини, яка насправді використовується для виготовлення спирту, - це не колюче листя, а цибулина, що росте під землею, що називається пінья. Цю частину рослини випікають, а потім подрібнюють, щоб виділити соки, які потім ферментують і переганяють.

Центри з контролю та профілактики захворювань застерігають не пити щодня, перелічуючи серед інших серйозних проблем довгострокові ризики для здоров'я від надмірного вживання алкоголю, серед яких - високий кров'яний тиск, інсульт, рак, втрата пам'яті, депресія та тривожність. Вони визначають помірне пиття як один алкогольний напій на день для жінок старше 21 року та два напої на день для чоловіків старше 21 року, за умови, що ви знаєте про будь-які основні стани, які можуть посилити ризики, пов'язані з вживанням алкоголю.

Ви побудуєте толерантність, але все одно отримаєте похмілля

Є дві надзвичайно помітні речі, які трапляться з вами, якщо ви будете пити текілу щодня. Одна зміна полягає в тому, що ви створите вищу толерантність до алкоголю, що дозволить вам споживати більше напоїв, перш ніж ви відчуєте сп’яніння. Це трапиться, навіть якщо ви випиваєте лише один-два напої на день. За підсиленою толерантністю, за словами Джорджа Ф.Куба, директора Національного інституту зловживання алкоголем та алкоголізму, по суті, ваше тіло адаптується до алкоголю (через HuffPost).

Інша річ, яку ви помітите, - це те, що ви продовжуватимете отримувати похмілля, особливо якщо ви п'єте дешеві речі. Elite Daily поспілкувався з Луїсом Даніелем Лімоном, інженером та генеральним менеджером лікеро-горілчаного заводу La Viñta Los Osuna, про те, що викликає похмілля під час вживання текіли. Лімон сказав виданню, що багато проблем з похміллям пов'язані з текілою, яку ви п'єте, а не з 100-відсоткової агави, оскільки споживання зміненої агави для вас фізично набагато гірше, ніж чистої агави.

Однією негативною зміною, яку ви не повинні помітити, якщо щодня пити текілу, є якісь нові проблеми зі шкірою. В інтерв’ю Cosmopolitan доктор Сем Бантінг, лондонський косметичний дерматолог, заявив, що текіла рідше спричинює спалахи захворювання та запалення, ніж інші алкогольні напої через відносно низький вміст цукру.

На жаль, ви не побачите тонни користі для здоров’я, пов’язаної з агавою

За даними MDLinx, сайту для зв’язку медичних працівників з передовими дослідженнями, агава виявилася чудовим джерелом агавінів, які є типом природного, не засвоюваного цукру, який називається фруктанами. У звіті, представленому Американському хімічному товариству, споживання фруктанів може бути пов’язане із зниженням рівня цукру в крові та втратою ваги. Також були виявлені фруктани, присутні в агаві, як пребіотиками, так і пробіотиками, і вони можуть призвести до гарного здоров'я кишечника та допомогти в лікуванні тих, хто страждає на проблеми з травленням, таких як хвороба Крона, синдром подразненого кишечника та коліт.

На жаль, як тільки агава проходить процес обсмажування та бродіння, необхідний для виготовлення текіли, ці цукри перетворюються на етанол і більше не містять жодних оздоровчих властивостей, пов’язаних із споживанням фруктанів. Багато торгових точок також стверджують, що фруктани, присутні в агаві, сприяють засвоєнню кальцію та магнію. Pharmaceutical Journal заявляє, що, як зазначено у MDLinx, пиття текіли не дає вам таких переваг через відсутність фруктанів у готовому продукті.

Ваша щільність кісток може збільшитися

Хороша новина полягає в тому, що помірне вживання текіли або будь-якого алкоголю може збільшити щільність кісткової тканини. У 2008 році дослідження, опубліковане в American Journal of Medicine, виявило, що учасники, які пили помірно, рідше переломили стегно, ніж ті, хто пив сильно, або ті, хто повністю утримався. Подібним чином, під час дослідження було виявлено, що споживачі алкоголю з помірним вмістом мають найбільш здорову щільність кісток серед усіх учасників. У дослідженні 1997 року, опублікованому Osteoporosis International, жінки у віці старше 65 років, які випивали п'ять разів на тиждень, мали зменшену деформацію хребців порівняно з тими, хто пив один раз або менше щотижня. Ці позитивні наслідки не спостерігались у молодих людей, чоловіків чи тих, хто п'є надмірно. Підкріплюючи ці висновки, Залежність від наркотиків та алкоголю опублікувала в 2019 році аналіз шести різних досліджень і дійшла висновку, що ті, хто випиває один-два напої на день, мають найнижчі показники розвитку остеопорозу порівняно з тими, хто випиває один напій або менше на день і ті, хто п'є два і більше напоїв на день.