Вершковий легкий нежирний білий соус

Простий рецепт білого соусу з низьким вмістом жиру, зроблений ароматним з невеликою кількістю цибулі та необов’язкового сиру.

Інгредієнти

• 2 столові ложки цибулі (дрібно подрібненого)
• 1/2 склянки курячого бульйону
• 2 склянки знежиреного молока
• 1/3 склянки універсального борошна
• 1/2 склянки білого вина (сухе)
• 1 чайна ложка курячої основи (або бульйонних гранул, таких як шейкери Wyler's)
• Сіль і перець, за смаком
• Необов’язково: 2-3 ложки сиру пармезан (свіжий тертий або подрібнений сир Чеддер)

Кроки, щоб це зробити

Готуйте цибулю та бульйон у каструлі на 1 кварту, поки рідина майже не звариться.

У невеликій мисці збийте борошно з нежирним молоком. Додати в каструлю і продовжувати варити, збиваючи, поки соус не почне загусати. Додати вино і суп-основу; смак і приправити сіллю і перцем.

За бажанням змішайте кілька ложок свіжого тертого пармезану або трохи подрібненого сиру Чеддер і варіть на повільному вогні протягом 2 - 3 хвилин, поки добре не змішається.

• Здорова куряча грудка з вершковим соусом з куркуми та грибами з низьким вмістом вуглеводів; Доза здоров’я Birdys
• Легкий лимонний чорничний пончик Рецепт SparkRecipes
• Рецепт парфе з легкого гарбузового пирога (менше 200 калорій)
• Низькокалорійні спагетті аль-Аррабіата (гострий томатний соус) Рецепт - Ресурси для схуднення
• Рецепт молочного коктейлю з низьким вмістом жиру та пряників, обмін молочного коктейлю Burger King Голодна дівчина

---