Чи має якийсь елемент харчову (калорійну) цінність?

Чи існує якийсь елемент (наприклад, можливо вуглець), який можна їсти, який має таку харчову цінність, що забезпечує калорії?

У Вікіпедії (дієтичний елемент) я виявив, що існують певні елементи, які потрібні нашому організму. Я припускаю, що кисень міг би розглядатися як такий поживний елемент, хоча ми вдихаємо його, а не їмо.

4 відповіді 4

Хоча ваше запитання стосується метаболізму людини, слід зазначити, що бактерії можуть використовувати елементарний водень, елементарну сірку та елементарне залізо як джерела енергії:

Дивіться сторінку Вікіпедії про мікробний метаболізм, зокрема розділ про хемолітотрофію.

Якщо якась із цих бактерій виявляється в кишечнику людини, а їх метаболічні процеси підтримують наші власні (як це стосується симбіотичних кишкових бактерій), тоді ми можемо ефективно використовувати ці елементи і для енергії.

Цікаве питання! Ви можете отримати кращу відповідь, але я вважаю, що відповідь - ні.

Калорії - це одиниці тепла і представляють енергію, доступну організму. Формою палива, яку організм може (біохімічно) «спалити», є вуглеводні; тобто молекули вуглецю та води, як цукри. Я не вважаю, що вуглець може працювати.

Єдиним іншим одноелементним паливом є водень, і знову ж таки, я не думаю, що це біологічно доступно для організму. До речі, кисень необхідний як окислювач у будь-якій реакції горіння, і нам неодмінно потрібен кисень (від дихання), щоб перетворити їжу, яку ми їмо, на енергію. Але кисень не є паливом: це окислювач, який відновлюється під час горіння.

Калорійність - це в основному накопичена енергія. Харчові продукти на рослинній основі створюють цю накопичену енергію за рахунок поглинання сонячного світла, і в деяких екстремальних ситуаціях, я думаю, можуть бути рослини, які виробляють енергію з теплових вентиляційних отворів тощо. Потім вони зберігають цю енергію в молекулярній комбінації, яку ви можете уявити як стискаючу пружину, надаючи їй потенційну енергію.

Те саме стосується тварин, тоді як замість сонячного світла енергія створюється внаслідок поїдання рослинних чи інших тварин.

Маса за своєю суттю має енергію лише на рівні еквівалента маси-енергії, і біологічно ми не маємо доступу до неї.

Зі збереження енергії, якщо елемент, який ви вводите у своє тіло, не є частиною молекулярної "енергетичної джерела", як це відбувається за аналогією вище, він не буде спонтанно володіти енергією лише тому, що ви її вживаєте.

Що стосується Carbon, це одне з найбільших непорозумінь щодо палива. Ми спалюємо вуглеводні як джерело палива. Спочатку деревина, потім вугілля, а тепер у нас реактивне паливо. В основному це одне і те ж, із зменшенням співвідношення вуглецю та водню. Накопичена енергія фактично звільняється від водневих зв’язків. Ідеальна мета - використовувати вуглеводні, що не містять вуглецю, як джерела палива, оскільки єдиними спаленими відходами є вода, яка згоряє з повітрям, відсутність СО2, що забезпечує найбільший співвідношення ваги до палива (відсутність вуглецю під час поїздки зменшує вагу) і не забруднює.