Оливкова олія - ​​користь для здоров’я для вашого тіла

від Nuvo Olive OIl

здоров

Подорож до вивчення того, як працює наше тіло, напевно триватиме все життя. Ми постійно дізнаємось про нові та переконливі уявлення про те, як їжа з її потужною здатністю лікувати може вилікувати наше тіло.

Особливо захоплюючою є комбінація їжі. Деякі продукти містять специфічні поживні речовини, які найкраще засвоюються з іншими продуктами.

Наприклад, ми знаємо деякі мінерали та вітаміни розчиняються у воді або жирі і недавнє дослідження показує, як це поширюється і на поживні речовини в їжі.

Сьогодні ми розглянемо переваги помідорів з оливковою олією. Коли ми споживаємо помідор (або помідор), ваше тіло засвоює всілякі корисні для здоров'я вітаміни та мінерали, такі як калій, бета-каротин, залізо та цинк. Однак справжня мета помідора - доставити потужний антиоксидант, який називається Лікопен .

Що таке лікопін?

Лікопін - це один дивовижний антиоксидант, який завоював певну популярність завдяки ряду досліджень, які висвітлили його потенціал сприяння знешкодженню вільних радикалів, запобігаючи їх спричиненню мутацій клітин, які в іншому випадку можуть призвести до раку та інших захворювань.

  • Гарвардське дослідження, яке охоплювало 22 роки, показало, що чоловіки, які споживали найвищий рівень лікопіну у своєму раціоні, виявляли Зниження раку передміхурової залози на 21% порівняно з іншими групами.
  • Чоловіки, які їли дві або більше порцій томатного соусу щотижня були на 23% менше ймовірність розвитку раку простати.
  • Споживання 7 порцій продуктів на основі томатів на тиждень асоціюється із зменшенням серцевих захворювань на 30% , катаракта та дегенерація жовтої плями.

То як я можу отримати свій лікопін?

Є ще один поворот в історії, поки ми не дійдемо до кінця.

Цікаво, що багато фруктів та овочів втрачають цінні поживні речовини, коли їх готують. Те саме стосується помідорів, за винятком одного елемента. Ви здогадалися - лікопін.

Лікопен легко засвоюється організмом, коли клітинний матрикс помідора розбивається і перетирається або нагрівається.

Найкраще засвоюється, коли помідор розминається в пюре, викладається на грінки, готується до соусу, супу або рису.

Ймовірно, не випадково одна з найпопулярніших дієт - середземноморська дієта - яка наповнена продуктами на основі томатів та оливковою олією є для вас найбільш корисною.

І останнє, але не менш важливе, є ще одна річ

Нещодавнє дослідження порівнювало ефект споживання томатних продуктів з оливковою олією першого віджиму та без оливкової олії. Результати показують, що споживання помідорів з EVOO значно підвищило антиоксидантну активність.

Хоча ви зазвичай не хочете готувати овочі через втрату поживних речовин, насправді легше засвоїти лікопін, коли помідор нагрівається.

Для того, щоб отримати максимальну кількість лікопіну від цього прекрасного помідора, вам потрібно з’єднати його з оливковою олією та престо!

Помідор може доставити вам повну порцію здорового лікопіну за призначенням. Природа в найкращому вигляді!

Будьте здорові, друзі!

Nuvo Olive OIl

Два брати, Джош і Нейт, наполегливо боролися, щоб утримати свій 125-річний та сімейний оливковий сад. Після успіху вони працювали невпинно, щоб навчитися бізнесу, а також бути великими розпорядниками Матері-Землі, ретельно доглядаючи за своїми деревами. Це окупилося, оскільки оливки віддають, і кожна пляшка, яку виготовили брати, виграла міжнародну нагороду. Остання - GOLD AWARD на 2018 NYIOOC (найбільший у світі конкурс оливкової олії) за їх оливкову олію екстра вірджин раннього збору. Обидва брати дуже прагнуть принести вам найкраще, всі 100% натуральні оливкові олії з ферми на ваш стіл - все це зроблено тут, у США.