Огляд літератури для оцінки дієти NCS - Список скорочень

На цій сторінці.

Поширені скорочення, що використовуються в огляді літератури з оцінки дієти NCS

24HR B6 BF БМ ІМТ BMR АТ Ca CHO CSFII Cu DH DLW ДО DEXA EE EFA EI EI: ІМТ EI: РЗЕ EPA F/V F Fe FF FFQ ФНС ФР FV Hb Hct ЛПВЩ HFFQ Рт. Ст HH HHHQ HR HS К Ккал (або ккал) KJ LDL М MCV Mg MJ MUFA Na Протокол NCC NDS НАНАН Цукор NME NS Співвідношення P: S PAL ПФАТ стор Про ПСАТ ПНЖК Квест РБК SD SES SF SFA SML Додатки Трійник НАС USDA Віт А WIC Zn
24-годинне відкликання
вітамін В6
на грудному вигодовуванні
грудне молоко
Індекс маси тіла
базальна швидкість метаболізму
кров'яний тиск
кальцію
вуглеводів
Постійне опитування споживання їжі фізичними особами
мідь
історія дієти
вода з подвійною міткою
безпосереднє спостереження
двоенергетична рентгенівська абсорбціометрія
витрата енергії
незамінні жирні кислоти
споживання енергії
відношення споживання енергії до індексу маси тіла
коефіцієнт споживання енергії та споживання енергії у спокої
Агентство з охорони навколишнього середовища
фрукти та овочі
самка
залізо
суміш годується
опитувальник частоти їжі
Служба харчування та харчування
продовольчий запис
фрукти та овочі
гемоглобін
гематокрит
ліпопротеїни високої щільності
Анкета щодо частоти харчування в Гарварді
ртуть
домашнє господарство
Анкета щодо звичок до здоров’я та історії NCI
частота пульсу
вища школа
калію
кілокалорія (= 1000 калорій)
кілоджоулі (= 1000 джоулів)
ліпопротеїди низької щільності
чоловічий
середній корпускулярний об’єм
магнію
міліджаулів (= 1/1000 джоуля)
мононенасичені жирні кислоти
натрію
Координаційний центр з питань харчування в Університеті Міннесоти
Система даних про харчування від Університету Міннесоти
Національне обстеження здоров’я та харчування
немолочний зовнішній цукор
не вказано
співвідношення поліненасичених жирних кислот до насичених жирних кислот
рівень фізичної активності
відсоток калорій від жиру
післяпологовий
білка
відсоток калорій від насичених жирів
поліненасичені жирні кислоти
анкета
еритроцитів
стандартне відхилення
соціально-економічний статус
насичених жирів
насичені жирні кислоти
малий, середній, великий
добавки
загальні витрати енергії
Сполучені Штати
Міністерство сільського господарства США
вітамін А
Спеціальна додаткова програма харчування для жінок, немовлят та дітей
цинку

  •  

Визначення та скорочення

Визначення та скорочення методів оцінки дієти та довідкових методів обговорюються в цьому звіті. (5,6)

огляд

Записи про їжу використовуються для фіксації споживання їжі під час споживання протягом ряду днів, які не обов’язково є послідовними. Більшість досліджень просить респондентів вводити інформацію у друкованому вигляді, хоча запис магнітофона, штрих-кодування та електронне зважування також використовуються для збору описової та кількісної інформації.

Зважений FR: Респондент незначно зважує всю споживану їжу та напої.

Орієнтовний FR: Респондент оцінює всю споживану їжу, використовуючи побутові міри або розмір порції, оцінюючи допоміжні засоби.

Анкета щодо частоти їжі - це ретроспективний метод, який вимагає від респондентів повідомити про свою звичайну частоту споживання кожної їжі зі списку продуктів протягом певного періоду (кілька місяців або рік). Списки продуктів харчування різняться залежно від цілей дослідження та популяції, яка вивчається. Частота категорій споживання також варіюється залежно від опитувальника, але зазвичай включає день, тиждень або місяць.

Напівкількісний FFQ: У цьому типі FFQ збирається інформація про розмір порції; розміри порцій визначаються як стандартизовані порції або вибір (діапазон порцій).

Некількісний коефіцієнт частотної оцінки: Інформація про розмір порції не зібрана.

Анкета для звичок до здоров’я та історії NCI (HHHQ): Напівкількісна FFQ, розроблена в Національному інституті раку під керівництвом Гледіс Блок.

Гарвардський FFQ (HFFQ): FFQ, розроблений в Гарвардському університеті Вальтером Віллеттом та його колегами. Інформація про розмір порції включається як частина продукту, а не як окремий перелік.

Анкета з історії дієти NCI (DHQ): Напівкількісний FFQ, використовуючи вбудований підхід до запитань, розроблений в NCI під керівництвом Емі Субар та Френ Томпсон (7,8).