Огляд книги про здоров’я: Французькі жінки не товстіють, написана Мірей Гіліано

Конфіденційність та файли cookie

Цей сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь на їх використання. Дізнайтеся більше, зокрема, як керувати файлами cookie.

З тих пір, як мій батько передав мені інформацію до свого облікового запису передплати на звук, я накопичив міні-бібліотеку книг, які є одними з найбільш життєво важливих. Усі книги, які я читаю, є самодопомогою, нон-фікшн або автобіографічними. Але всі вони абсолютно спонукають до роздумів і застосовні. Кожен із них має унікальну історію та мішок дорогоцінних каменів мудрості та знань, які, хоч і здавалося б, ні, мають усе спільне із вашим здоров’ям та добробутом. Сказавши це, книгою, яку я відразу зрозумів, що з самого початку потрібно переглянути, стала «Французькі жінки не товстіють» Мірей Гільяно.

Опублікована у 2004 р. «Французькі жінки не жирують» - одна з найвідоміших кулінарних книг та книжок про дієти, яка є національним бестселером та самопроголошеною «французькою революцією» до здорового способу життя. У своїй книзі Гіліано пояснює культурні відмінності французьких жінок, що стосуються їжі, руху, способу життя та вмісту, що сприяє їх здоровій фізичній структурі та звільненим стосункам з їжею. Вона починає з самого початку французьких культурних поглядів на оздоровлення, трансформаційні поїздки за кордон до Америки (як фізично, так і психічно), а також те, як вона опановувала розумні трюки наставників та взірців для наслідування у своєму житті, які вони називають повсякденними ритуалами. Протягом усієї книги вона посипає різні рецепти та кумедні історії для натхнення та застосування.

Не розкриваючи явних спойлерів, ось дещо широке, але цінне підсумок того, чому, за словами Мурель Гіліано, француженки «не товстіють»: вони просто практикують інший спосіб мислення щодо образу тіла, фізичних вправ, пиття та дієт (якщо ви хочете це так назвати), що практикує порціонування із задоволення замість одержимості. Справа не в тому, щоб відповідати «хорошим» стандартам, а почуватись комфортно у своєму тілі та своєму житті.

Але ось один спойлер: я в підсумку прослухав цілу книгу двічі. Планування на третину в майбутньому. Це, чесно кажучи, такий страшний декадент і зігріває душу!

Плюси

ПРОТИВ

ЗАГАЛЬНО

Загалом, книга стосується не лише схуднення, а покращення вашої смакової палітри та гастрономічних почуттів для покращення якості вашого життя. Незалежно від того, якщо ви споживаєте дієту без солі без олії та без цукру, або проводите половину дня на поїзді Starbucks, якщо тренажерний зал - це ваш другий дім або думка про біг викликає у вас бажання затискатися, будь ласка, прочитайте це книга. Незважаючи на те, що ця книга пишається тим, що живе помірковано, вона наповнена до кінця дорогоцінними каменями. Підсумовуючи: якість над кількістю. Живіть своїми почуттями. Сміх і любов. Смакуйте до задоволення. Цінуйте навіть найменші зміни способу життя. Як би базові не звучали ці мантри, їх вплив абсолютно магічний для вашого особистого здоров’я та благополуччя.

Наведіть приклади застосування цих порад до свого повсякденного життя? Експериментуйте з фруктами та овочами на кухні. Не вживайте шість скибочок 70-калорійного пшеничного хліба, придбаного в магазині, але свіжоприготований і дивовижно смачний хліб із закваски розміром з кулак чи долоню, який (задихаючись!) Не має кількості калорій. Включіть спеції для ароматизації страв замість приправ без цукру - крім того, спеції рясніють антиоксидантами, лікарськими сполуками та протизапальними властивостями. Ходіть сходами, куди б ви не йшли. Витратьте більше часу, щоб випити келих шампанського ... можливо, ви виявите, що вам не потрібна друга порція. Не нехтуйте життєвими подарунками: сном, сміхом та любов’ю (якщо ми їдемо туди). Розцінюйте їжу як харчування та турботу про себе, а не як ненависть до себе чи незручність.

Не забудьте ознайомитися з моїм рецептом багета із цільної пшениці, який відповідає, тому ми поговоримо з цією книгою!