Нутрігеноміка та нутригенетика: нове уявлення про профілактику та лікування захворювань

Нещодавні досягнення в галузі функціональних продуктів харчування, нутрицевтиків та їх вплив на здоров’я людини були укладені в сучасному молекулярному харчуванні з більш точним терміном «Нутрігеноміка або Нутригенетика». Нутрігеноміка як нове та нове поле геноміки, яке включає аналіз впливу споживання поживних речовин на весь геном (повний генетичний склад; включаючи епігенетичні зміни), протеому (загальна сума всіх білків) та метаболом ( сума всіх метаболітів). Наприклад, галактоземія - це хвороба, яка є наслідком спадкової генетичної недостатності одного з трьох ферментів, які беруть участь у метаболізмі галактози.

Таким чином, загальними цілями цієї нової оміки є дослідити, як гени взаємодіють з поживними речовинами. З’ясовується, як ДНК та генетичний код впливають на нашу потребу в певних поживних речовинах, а також у певних кількостях, необхідні для підтримання здоров’я протягом усього життя. Корисно визначити персоналізовану дієту, яка означає індивідуальні харчові потреби на основі генетичного складу людини, а також уточнює деякі етіологічні перспективи хронічних захворювань, таких як діабет 2 типу, рак, ожиріння та серцево-судинні захворювання (ССЗ) через зв'язок між дієта та хронічні захворювання.

Харчовий жир є важливим фактором розвитку метаболічного синдрому (MetS). Дієти з високим вмістом жиру, особливо багаті дієтами на насичених жирних кислотах (SFA), мають ключову роль у розвитку ожиріння, запалення та чутливості до інсуліну, сприяючи розвитку інсулінорезистентності, MetS та цукрового діабету 2 типу (T2DM). ). Повідомляється, що дієта з високим вмістом мононенасичених жирних кислот (MUFA) була пов'язана з підвищенням чутливості до інсуліну у здорових суб'єктів. Недавнє дослідження великого загальноєвропейського дослідження ізокалорійних дієтичних досліджень суб'єктів MetS (дослідження LIPGENE) повідомило, що заміна SFA або MUFA, або вуглеводів з високим складом вуглеводів з низьким вмістом жиру для підвищення чутливості до інсуліну була успішною лише у суб'єктів, щоденні дієтичні дієти до втручання споживання жиру було нижче середнього (

Список літератури

Dwivedi S, Shukla S, Goel A, Sharma P, Khattri S, Pant KK. Нутрігеноміка при раку молочної залози. В: Барх Д, редактор. Підходи Omics при раку молочної залози. Нью-Делі: Спрінгер; 2014. с. 127–51.

Sharma P, Dwivedi S. Перспективи молекулярної біотехнології в діагностиці: крок до прецизійної медицини. Індійська J Clin Biochem. 2017; 32 (2): 121–3.

Dwivedi S, Purohit P, Misra R, Pareek P, Goel A, Khattri S, et al. Хвороби та молекулярна діагностика: крок ближче до прецизійної медицини. Індійська J Clin Biochem. 2017;. doi: 10.1007/s12291-017-0688-8.

Ferland-McCollough D, Fernandez-Twinn DS, Cannell IG та ін. Програмування експресії жирової тканини miR-483-3p та GDF-3 за допомогою материнської дієти при цукровому діабеті 2 типу. Клітинна смерть відрізняється. 2012; 19 (6): 1003–12. doi: 10.1038/cdd.2011.183.

Tierney AC, McMonagle J, Shaw DI, Gulseth HL, Helal O, Saris WH, et al. Вплив модифікації жиру в їжі на чутливість до інсуліну та на інші фактори ризику метаболічного синдрому - ЛІПГЕН: європейське рандомізоване дослідження з дієтичного втручання. Int J Obes (Лонд). 2011; 35: 800–9.

Due A, Larsen TM, Hermansen K, Stender S, Holst JJ, Toubro S та ін. Порівняння ефектів на інсулінорезистентність та толерантність до глюкози 6-місячних високомононенасичених жирів, нежирних та контрольних дієт. Am J Clin Nutr. 2008; 87: 855–62.

Філіпс СМ. Нутригенетика та метаболічні захворювання: сучасний стан та наслідки для персоналізованого харчування. Поживні речовини. 2013; 5 (1): 32–57. doi: 10.3390/nu5010032.

Ардекані А. М., Джаббарі С. Нутрігеноміка та рак. Avicenna J Med Biotechnol. 2009; 1 (1): 9–17.

Dwivedi S, Shukla KK, Gupta G, Sharma P. Неінвазивний біомаркер при раку передміхурової залози: новий підхід. Індійська J Clin Biochem IJCB. 2013; 28 (2): 107–9.