Новосибірський технологічний коледж харчування: огляд, спеціальності та огляди

Новосибірськ протягом 55 років функціонує в технологічному коледжі харчування. Школа випускає спеціалістів. Усі випускники, які раніше закінчували коледж і отримували дипломи, не вступали до лав безробітних. Вони знайшли відповідну роботу в Новосибірську та інших містах Новосибірської області і навіть в Алтайському регіоні. Абітурієнти, які планують вступити до цієї школи, не бояться безробіття. Новосибірський технологічний коледж харчування (NTCP) забезпечує успішне працевлаштування майбутніх студентів після закінчення навчання.

Історична інформація про коледж

У середині 50-х років минулого століття в Новосибірську виробничі робітники харчової промисловості займалися технікумом радянської торгівлі. В навчальному закладі працював спеціалізованим підрозділом, орієнтованим на підготовку технологів з приготування їжі. Однак потреба в таких кадрах не задовольняється повністю. Це спричинило необхідність прийняття рішення про відкриття іншої освітньої організації.

Нові коледжі в місті з'явилися в 1962 році (сучасний Новосибірський технологічний коледж харчування). Він отримав звання коледжу громадського харчування (NTOP). Основою закладу послужила кулінарна школа. Відкритий коледж створив денну та заочну кафедри. Вони почали готувати бухгалтерів для підприємців та технологів, що спеціалізуються на кулінарії.

Коледжі в 90-ті роки і в даний час

Харчування в коледжі протягом багатьох років працювало стабільно без будь-яких змін. Перша важлива зміна датується 1992 роком. Це було пов’язано з перейменуванням закладу в технологічний коледж харчування (NTTP). Друга важлива зміна відбулася нещодавно - після 2014 року. Коледж отримав статус коледжу.

Є деякі приказки, які, здавалося б, не потребують пояснень, наприклад, „викладання & ndash; світло і невігластво - темрява ”. Але деякі все ще не розуміють їх значення. Але не тільки для таких людей написана наша стаття. Я.

Д. І. Менделєєв був блискучим російським вченим-поліматом, який зробив багато важливих відкриттів у різних галузях науки і техніки. Багато людей знають, що він є автором "Основ хімії" та періодичного закону хімії.

Слов'яни (під цією назвою), на думку деяких дослідників, з'явилися в повісті лише в 6 столітті н. Е. Однак мова національності несе в собі архаїчні риси індоєвропейської спільноти. Це, в свою чергу, свідчить про те, що походження слов’ян h.

Сьогодні Новосибірський технологічний коледж харчування (напр. NTTP, NTTP) - найстаріший кулінарний навчальний заклад у місті. Він готує працівників ресторанів, кафе, їдалень різних організацій. Коледжі досить популярні серед студентів, тому що вони впевнені, що рамки для сфери харчування завжди будуть затребувані. Конкурс для вступу на базі 9 класу складає близько 7 осіб на місці.

“Технологія продукції громадського харчування”

Вибір спеціальностей у Новосибірському технологічному коледжі харчування невеликий. Один з них - «Технологія харчування». Її студенти вчаться готувати їжу, виробництво холодної та гарячої їжі, хлібобулочні та кондитерські вироби, гарячі та холодні десерти. По закінченню навчання всім випускникам присвоюється кваліфікація технік-технолог.

Вивчити "Технологію продуктів громадського харчування" в коледжі досить цікаво. У навчальному процесі практичні заняття переважають над теоретичними. Перший із них студенти виконують лабораторні роботи, суть яких полягає у приготуванні декількох страв, доведенні їх до необхідних смак.

“Організація служби громадського харчування”

Друга і остання спеціальність в Новосибірському технологічному коледжі харчування стосується організації обслуговування в громадському харчуванні. Можна отримати кваліфікацію менеджера. Студенти готуються до різнобічної роботи - до організації обслуговування та харчування, а також до маркетингової діяльності в організаціях громадського харчування.

Спеціальність доступна в коледжі, не всі випускники. Зробити це можуть лише випускники 9 класів. Особи, які закінчили 11 класів, а також абітурієнти, які не бажають на базі 9 класів вступати на «догляд», можуть у школі обрати «Технологію продуктів громадського харчування».

Студентське життя в коледжі

Студенти Новосибірського технологічного коледжу харчових продуктів - дуже активні та цілеспрямовані люди. Вони намагаються навчитися, освоїти торгівлю не тільки простою їжею, але й вишуканими ресторанними стравами. Знання, отримані в рамках теоретичної та практичної підготовки для успішної участі в різних конкурсах та представлення коледжу. Наприклад, у 2012 році студенти на весняному кулінарному кубку завоювали одну срібну та кілька золотих медалей. Переможці отримали корисний приз - кухонний комбайн.

Під час канікул багато студентів вирішують відмовитись від решти, щоб оволодіти більш практичними навичками. Наприклад, влітку 2016 року студенти коледжу тимчасово працювали в різних організаціях громадського харчування. Деякі студенти пробували себе в ролі кухарів, кондитерів, а інші - як бармени, офіціанти.

Коледж регулярно проводить виїзні служби. У 2016 році студенти взяли участь в організації понад 50 банкетних заходів. Студентів запросили до громадського концертного залу. А. М. Кац, Новосибірська державна філармонія, ресторан «Користувач», гриль «Балканський гриль» тощо.

Відгуки студентів

Зробити ГОУ СПО НСО «Новосибірський технологічний коледж харчування» досить просто. На ній говорять майже всі студенти, оскільки вступні іспити в коледжах немає. Набір здійснюється лише за конкурсними сертифікатами, це означає, що при вступі впливають лише на оцінки, зроблені в документі.

Поступлення в NTCP радує не лише відсутністю вступних іспитів, а й наявністю бюджетних місць. У 2017 році на безкоштовне навчання для денної форми навчання зарахували 150 осіб.

«Технологія продукції громадського харчування» - 75 осіб на базі 9 класів та 50 осіб на базі 11 класів;
“Організація обслуговування в громадському харчуванні” - 25 осіб на базі 9 класів.

Деякі абітурієнти в 2017 році записалися на платне навчання. Для випускників 9 класів було передбачено 50 місць для студентів денної форми навчання за спеціальністю «Технологія продуктів громадського харчування». Для випускників 11 класів у коледжі було виділено 25 місць за тією ж спеціальністю, але лише у зовнішній формі.

Думки студентів щодо коледжу

Студенти, говорячи про коледж, зазначили, що коледж прагне підготувати кваліфікованих спеціалістів. Для досягнення цієї мети він намагається бути сучасним навчальним закладом. Для цього Коледж періодично оновлює свою матеріально-технічну базу. У 2016 році було придбано нове обладнання на суму, що перевищує 500 тисяч рублів.

Заняття, як ми знаємо з відгуків студентів про Новосибірський технологічний коледж харчування, проводяться в комфортабельних класах, комп’ютерних класах та навчальних лабораторіях. У всіх кімнатах є необхідні навчальні матеріали, комп'ютери, навчальне та лабораторне обладнання. На комп'ютерних класах студентам надається доступ до Інтернету.

Що означає керівництво коледжу

Команда керівництва пишається Новосибірським технологічним коледжем харчування. Новосибірськ, директор коледжу, був забезпечений за ці роки понад 15 тис. Фахівців. Всі випускники мають дуже добрі знання, які були отримані завдяки роботі викладацького складу. Підтвердьте цю подяку, направлену новосибірським роботодавцям, Міністерству промисловості, торгівлі та розвитку підприємництва викладачам.

Коледж запрошує студентів зробити це тут. Тут є якісна освіта. В огляді Новосибірського технологічного коледжу харчування важливо згадати ще одну важливу перевагу академічного закладу - хорошу їдальню. У ньому працюють випускники коледжів попередніх років та студенти. Щодня вони готують широкий перелік смачних страв. Тільки злакових культур в меню близько 10. Величезний асортимент їдальні робить коледж привабливим не лише для студентів коледжів, а й для студентів НГТУ, працівників сусідніх офісів.