Кате Фрідріх

Якщо це не кидає вам виклику, це не змінює вас

Ви, напевно, знали людей, які не надто зосереджені на тому, що вони їдять, але, здається, ніколи не набирають вагу. На іншому кінці спектру є ті, хто нав’язливо підраховує кожну калорію і, здається, не може досягти своєї ідеальної маси тіла, незважаючи на роки позбавлення. Чому деякі люди можуть досягти і підтримувати здорову вагу, не вимагаючи калорій, тоді як інші намагаються схуднути, не дивлячись на те, що вони їдять?

Без сумніву, генетика є фактором для тих, хто стрункий, але спосіб життя теж входить у це рівняння. В недавньому дослідженні, представленому на конференції «Тиждень ожиріння 2015», дослідники розкрили уявлення про те, чому деякі люди залишаються такими «легкими худорлявими і стрункими».

Залишайтеся стрункими: що показує наука

Це дослідження розглядало харчові звички 168 здорових дорослих людей. Трохи менше половини учасників дослідження були "нав'язливими дієтами". Ця група щодня турбувалась про набір ваги та структурувала свої життєві та харчові звички навколо контролю над своєю вагою, ніколи не підводячи їх. Друга половина мала більш спокійний підхід до своєї ваги та способу харчування. Як заявили дослідники, вони були «безглуздо стрункими». Вони не були лічильниками калорій і не були одержимі кожним укусом, який вони поклали в рот.

Що показало це дослідження щодо харчових звичок худорлявих без особливих зусиль порівняно з їхніми більш суворими колегами? Надмірна концентрація на тому, що потрапляє у ваш рот, насправді може спрацювати проти втрати ваги. У дослідженні три чверті худорлявих без зусиль заявили, що майже ніколи не вмирали, незважаючи на те, що підтримували здорову масу тіла без особливих зусиль.

Замість того, щоб бути зайнятим калоріями та дієтами, дослідження показало, що худорлява група без зусиль навчилася налаштовуватися на своє тіло і розпізнавати, коли вони ситі. Як тільки вони відчули ті перші ознаки повноти, вони перестали їсти. Вони також їли більше страв, приготованих вдома. Цей підхід, безсумнівно, перевершує одержимість дієтами, чи не так?

Залишайтеся стрункими: підводні камені обмежувальних дієт

Якщо ви підписалися на теорію "калорії входять, калорії виходять", вам може здатися, що скорочення калорій і витрата стільки енергії, скільки зможете відпрацювати, є запорукою успіху в схудненні. Проте дослідження показують, що дієти, що обмежують, не призводять до довгострокового контролю ваги. Більшість людей, які використовують таку стратегію, набирають вагу, яку вони втрачають за рік-два. Гірше того, що така стратегія може призвести до дефіциту поживних речовин, не кажучи вже про занепокоєння їжею. Крім того, для деяких людей це може завдати психологічної шкоди. Не можна сказати, скільки розладів харчової поведінки породжує такий підхід.

Залишайтеся стрункими: дієти немає, правильне харчування - це все

Концепція дієти втрачає прихильність. Не дивно! Ось як словник Мерріам-Вебстер визначає дієту:

"Режим їжі та пиття економно, щоб зменшити свою вагу"

Дієта по суті означає зменшення калорій і не враховує якість їжі, яку ви їсте, або чи ви забезпечуєте своє тіло достатньою кількістю поживних речовин. Під час дієти ви не просто втрачаєте жир в організмі, а також знижуєте м’язи. Якщо ви не тренуєтеся на опір, кількість втраченої м’язової тканини може бути значною. Втрата м’язів уповільнює ваш метаболізм, полегшуючи відновлення втраченої ваги.

До того ж, коли ваша увага зосереджена головним чином на скороченні калорій, а не на підвищенні якості того, що ви їсте, ви не навчитесь вибирати правильні продукти, щоб довго не тримати вагу. Коли дослідники Каліфорнійського університету в Лос-Анджелесі вивчали мета-аналіз досліджень дієти, вони виявили, що більшість людей, які втратили щонайменше 5% ваги, набрали всю вагу назад і часто більше. З такою статистикою легко зрозуміти, чому дієтична індустрія стільки розчарована, постійних клієнтів.

Будьте стрункими: їжте, щоб схуднути

Якщо ви намагаєтеся схуднути, скористайтеся підходом, який є дієвим у питанні та таким, який теоретично міг би підтримуватися роками, якби вам довелося, не розвиваючи аліментарних дефіцитів. Не менш важливо не піддаватися обіцянкам про дієти та пости, які обіцяють швидке схуднення. Так, ви можете швидко схуднути, але більша частина - це вага води та глікоген. Такий екстремальний дефіцит калорій може змінити роботу щитовидної залози та уповільнити ваш обмін речовин - саме те, чого ви не хочете, коли намагаєтесь схуднути. Ваше тіло погано реагує на стрес від голоду.

Уникайте підходів до схуднення, що вимагають виключення цілих груп продуктів. Дотримуйтесь перевірених, збалансованих планів харчування, таких як дієта DASH або середземноморська дієта, які підкреслюють різноманітність цільної їжі. Ці дієти є одними з найбільш рекомендованих дієтологами та медичними працівниками, оскільки вони знижують ризик серцево-судинних захворювань, діабету 2 типу та метаболічного синдрому. Ви не худнете так швидко, як на останній модній дієті, але станете здоровішими та зможете підтримувати втрачену вагу. Чи не в цьому вся суть?

Суть

Ви хочете бути одержимими калоріями та всім, що ви їсте, або прийняти мислення "без особливих зусиль" тих, хто харчується збалансовано, помірковано харчується і не сидить на обмежувальних дієтах? Люди, які не дотримуються дієт і не потребують особливих зусиль, в цьому дослідженні показують, що вам не потрібно бути нав'язливим обмежувачем калорій, щоб досягти здорової ваги тіла. Переконайтеся, що ви робите вправу частиною рівняння, включаючи тренування на опір. Дослідження показують, що фізичні вправи важливі для підтримки втраченої ваги. Думайте про "здоровий спосіб життя", а не про дієти. Якщо ви це зробите, ви станете здоровішими та щасливішими.

Список літератури:

IB Times. “Чому деякі люди можуть залишатися стрункими, навіть не намагаючись? Вони не дієти "

Cornell Food & Brand Lab. "Бездумно стрункий: чого ми можемо навчитися від людей, які залишаються бездумно стрункими". Science Daily, 11 лютого 2016 р.

Метро. «Кларк Рассел: Дієта - це втрата часу і може завдати шкоди вашому здоров’ю»

Статті, пов’язані з цим Cathe:

3 думки на тему: “Нове дослідження виявляє, чому деякі люди залишаються худими так легко”

Я думаю, ще одна велика відмінність полягає в тому, що «бездумно стрункі» люди не їдять для комфорту, або від нудьги чи стресу, або тому, що вони сумні чи самотні, вони мають доступ до здорової їжі та/або мають хороші харчові звички - вони, мабуть, не частують себе десертами або смаженою їжею.

У мене є всі перераховані вище проблеми (переважно переїдання від стресу), і когнітивна поведінкова терапія виявилася найбільш корисною у навчанні здорового харчування. Одна з порад - нагадати собі, що люди зі здоровою вагою не їдять що завгодно, коли завгодно. Вони РЕАЛІЗУЮТЬ певний контроль!

Мій дуже тонкий 15-річний син завжди мені каже: «Мамо, якщо ти хочеш схуднути, це здається простим: якщо ти хочеш перекусити чимось, що, на твою думку, не повинен, то ні. " Він просто не думає про їжу в будь-якому емоційному контексті. Якщо він голодний, він їсть; якщо ні, то ні. Він перестає їсти, коли ситий, і завжди робить здоровий вибір, щоб допомогти йому у спорті. Він просто не може зрозуміти, чому людям потрібна «сила волі», щоб допомогти їм робити те, що вони хочуть робити. Ось як я визначаю „тонкий тон мислення”. 🙂

Керрі, твій син, безумовно, хороший приклад для наслідування 🙂
Мій чоловік такий. Він дуже худий і ніколи не їсть, якщо не хоче і не хоче. Він їсть все, що завгодно, включаючи поп, чіто і сміття, але ніколи не набирає ваги.

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.