Пілотне дослідження виявило, що прийом їжі з обмеженим часом приносить користь людям із ризиком розвитку діабету

Попередні дослідження розглядали використання обмеженого в часі прийому їжі (TRE), форми періодичного голодування, як способу схуднення та поліпшення таких заходів охорони здоров'я, як рівень цукру в крові та артеріальний тиск у мишей та здорових людей. Але у своєму дослідженні, опублікованому 5 грудня в журналі Cell Metabolism, дослідники вперше вивчили наслідки TRE у людей, у яких був діагностований метаболічний синдром і, отже, мали підвищений ризик діабету, серцевих захворювань та інсульту. Слідчі виявили, що коли учасники обмежували своє харчування до 10 годин або менше протягом 12 тижнів, вони втрачали вагу, а деякі симптоми метаболічного синдрому покращувались.

часом

"Було багато обговорень з приводу періодичного голодування та часу, протягом якого люди повинні їсти, щоб отримати переваги від такого роду дієт", - говорить автор-кореспондент Сатчідананда Панда, професор Інституту Солка. "Виходячи з того, що ми спостерігали у мишей, 10-годинний часовий проміжок часу, здається, передає ці переваги. Водночас це не настільки обмежувально, щоб люди не могли слідувати за ним довгостроково".

Метаболічний синдром характеризується наявністю трьох або більше з п'яти специфічних факторів ризику: високий рівень цукру в крові натще, високий кров'яний тиск, високий рівень тригліцеридів, низький рівень ЛПВЩ ("хорошого") холестерину та абдомінальне ожиріння. Люди з метаболічним синдромом значно підвищують ризик розвитку більш серйозних проблем зі здоров'ям, включаючи діабет, серцеві захворювання та інсульт.

"Як профілактичний кардіолог, я намагаюся співпрацювати зі своїми пацієнтами та заохочувати їх змінювати спосіб життя, але дуже важко змусити їх зробити тривалі та суттєві зміни", - говорить автор-кореспондент Пам Тауб, кардіолог та доцент медицини в університеті Каліфорнійського університету Сан-Дієго. "Коли у когось діагностують метаболічний синдром, це є критичним вікном для втручання. Коли люди стають діабетиками або отримують кілька препаратів, таких як інсулін, дуже важко змінити процес захворювання".

У дослідженні 19 осіб із метаболічним синдромом було набрано для участі у програмі TRE протягом трьох місяців. Їм сказали, що вони можуть вирішити, коли їсти і скільки їсти, доки споживання їжі відбувається протягом 10-годинного вікна. Більшість людей, які брали участь у дослідженні, страждали ожирінням, а 84% приймали принаймні один препарат, такий як статини або гіпотензивні засоби.

Наприкінці 12 тижнів учасники мали середнє зниження ваги та індексу маси тіла (ІМТ) на 3% та зменшення абдомінального/вісцерального жиру на 3%. У багатьох також спостерігалося зниження рівня холестерину та артеріального тиску та покращення рівня глюкози натще.

Учасники дослідження використовували додаток, створений Panda, під назвою myCircadianClock (mCC), щоб реєструвати час їжі, а також відстежувати свій сон. Вони також носили монітори активності, які вимірювали їх режим сну та неспання, та монітор глюкози, який постійно відстежував їх рівень глюкози.

"Ми сказали людям, що вони можуть вибирати, коли вони їдять, поки вони залишаються в межах 10-годинного вікна", - говорить Панда. "Ми виявили, що загалом вони вирішили снідати пізніше, приблизно через дві години після пробудження, і вечеряти раніше, приблизно за три години до сну". Він зазначає, що на додаток до поліпшення маси тіла та показників метаболічного синдрому, 70% учасників також повідомили про збільшення задоволеності сном або кількості спаного.

Тауб каже, що учасники, приблизно половина з яких вже були її пацієнтами, також повідомили, що, як правило, мають більше енергії, а деяким вдалося знизити або припинити приймати ліки після завершення дослідження. Загалом, вони сказали їй, що цього плану було легше виконати, ніж підрахувати калорії або взятися за програму вправ. Більше двох третин учасників продовжували TRE протягом року після закінчення дослідження, принаймні частину часу, за її словами.

На основі цього пілотного дослідження Тауб і Панда вже розпочали рандомізоване, контрольоване клінічне дослідження, яке фінансується Національним інститутом діабету та хвороб органів травлення та нирок (NIDDK), щоб підтвердити переваги TRE у людей з метаболічним синдромом. Вони планують набрати більше 100 учасників - половина на кожну руку. Вони також мають намір провести додаткові дослідження для вивчення інших фізіологічних реакцій на TRE, включаючи вплив на мітохондрії скелетних м'язів та зміни функції печінки.

Усім, хто роздумує про те, як спробувати TRE, Тауб рекомендує спочатку проконсультуватися з лікарем. Це особливо важливо для тих, хто має метаболічний синдром, хто вже приймає ліки, зазначає вона. "Кожного разу, коли хтось худне, їм потрібно проконсультуватися зі своїм лікарем щодо того, чи потрібно коригувати ліки", - каже вона. "Наприклад, якщо пацієнт отримує ліки від артеріального тиску, і вони втрачають значну кількість ваги, його ліки від артеріального тиску потрібно знизити".

Це дослідження фінансували пілотний грант Університету Каліфорнії в Сан-Дієго, Американський коледж кардіологів (ACC)/Премія стипендіатів Мерка, стипендія Фонду Ларрі Л. Хілблома, стипендія Salk Women in Science, Департамент батьківщини Безпеки, Міністерство оборони, Благодійний фонд Леона М. та Гаррі Б. Гельмслі, Фонд Роберта Вуда Джонсона та Національний інститут охорони здоров’я.

Клітинний метаболізм, Уілкінсон та співавт .: "Десятигодинне обмеження часу їжі знижує вагу, кров'яний тиск та атерогенні ліпіди у пацієнтів з метаболічним синдромом" https://www.cell.com/cell-metabolism/fulltext/S1550-4131 (19) 30611-4

Клітинний метаболізм (@Cell_Metabolism), опублікований Cell Press, - це щомісячний журнал, який публікує звіти про нові результати в метаболічній біології, від молекулярної та клітинної біології до трансляційних досліджень. Журнал має на меті висвітлити роботу, що стосується молекулярних механізмів, що лежать в основі фізіології та гомеостазу у здоров’ї та захворюваннях. Відвідайте: http: // www. клітинку. com/клітинний метаболізм. Щоб отримувати медіа-сповіщення Cell Press, зв’яжіться з [email protected].

Застереження: AAAS та EurekAlert! не несе відповідальності за достовірність випусків новин, розміщених на EurekAlert! шляхом надання внесків установам або для використання будь-якої інформації через систему EurekAlert.